Tā ir viena no svarīgākajām vīna darītavām visā Spānijā, un tai ir milzīga atsauce Riojas kvalificētajā izcelsmes nosaukumā (DOCa Rioja). Tās vīni ir ieguvuši daudzus starptautiskus apbalvojumus, daudzi no tiem pārsniedz 90 Parker punktus šajā prestižajā reitingā. Tāpēc, runājot par Sierra Cantabria, mēs satiekam ģimeni, kas mīl vīnkopību un sevi definē kā “vīna dārzu kolekcionāru”. Pārskatot tās vēsturi, projektus un pat vīna dārgakmeņus, ir nepieciešama izcilība. Mēs aicinām jūs iekšā MadeinSpain.veikals lai to atklātu.
- Ar Egurenu ģimenes personīgo zīmogu
- Sierra Cantabria vīna darītavas un vīna dārzi
- Vīna tūrisms Rioha
- Jūsu vīnu izvēle
Ar Egurenu ģimenes personīgo zīmogu
Kopš 1870. gada garā vēsture Vīna dārzi un vīna darītavas Sierra Cantabria līdz šodienai. Līdz piecām paaudzēm, kas veltītas vīna tradīcijām tādas kategorijas reģionā kā Rioja Viņi ir redzējuši dažu labāko vīnu dzimšanu šajā vietā. Vienmēr saglabājot labo gudrība par zemi un katrā vīnā atspoguļojot labi padarīta darba būtību, kas mantota no vecākiem bērniem.
Maksimāli rūpējoties par vīnogulāju un arī tā audzēšanas zemi, Eguren ģimene piesūcina savu personīgo un nepārprotamo zīmogu viņa vadītajiem projektiem. Ne tikai Rioja Alta un Alavesa reģionā, bet arī citos ļoti prestižos vīnogu audzēšanas apgabalos šajā nozarē. Gadu desmitiem katra ģimenes paaudze ir nodevusi dažu identitāti un raksturu unikāli vīna dārzi uz unikālām pudelēm. Vienmēr pārraidot šīs teritorijas izņēmuma raksturu.
Pašlaik viņi ir brāļi Markoss un Migels Egurens kuri turpina šo mantoto filozofiju, lai ražotu vīnus, kas apvieno augļus, spēku un struktūru. Taču vienmēr ar garšu pamanāmu svaigumu, eleganci un smalkumu. Viņu vīni atspoguļo to lieliski līdzvainība ar zemi no kuras iznāk vīnogu ķekaras.
Sierra Cantabria vīna darītavas un vīna dārzi
ciems Sanvisente de la Sonsjēra, Rioja Alta reģionā, vīna darītava atrodas priviliģētā anklāvā Sjerra Kantabrija. Šis ir Egurenu ģimenes pārstāvis, taču tā ir tikai daļa no projektu kopuma, kas īstenoti ar lieliem panākumiem.
Tajā pašā Riojas pašvaldībā ir arī citi izcili vīna dārzi, kas ļauj iegūt unikālus vīnus, kas patiesi atspoguļo vīna izpausmes. Tempranillo kad tas ir saistīts ar klimatu, augsni un vīndaru labo darbu. Starp tiem izvēlieties vīndarības dārgakmeņus Ir apmēram septiņas dažādas pudeles, kas pieder Sierra Cantabria Vineyards un vēl trīs, kuru dzimšanas notiek Paganos vīna dārzi.
Tāpat neizejot no reģiona, Sanvisentes muiža Šeit tiek kultivēts vīna dārzs, kura vīna šķirne ir gandrīz izmirusi. Dzimtene tajā vietā -Kanoka- Matainais Tempranillo ļauj iegūt kompleksu, ilgnoturīgu vīnu. Rioja ar lielajiem burtiem.
Ārā no DOCa Rioja Arī ģimene atstāj savas pēdas. Dažās jomās, kurās ir vislabākie apstākļi diferenciāla projekta izstrādei, mēs atrodam Eguren domēns, ko aizsargā IGP Kastīlijas zemes vīni. Lamančas teritorijā parauglaukumu izvēle ir vēl izsmalcinātāka, un tādējādi tā ietver zemi ar augstu vecumu un labi kontrolētu ražu. Protokols un Kodekss ir no turienes iegūto buljonu nosaukumi.
Teso La Monja Tas ir pēdējais nacionālais vīna piedzīvojums, kas mūs aizved uz DO Toro, otrā Kastīlijā. Dažādie sarkanvīni, ko viņi gatavo ar visu šī Kastīlijas-Leones apgabala eleganci un prestižu, iezīmē jaunu laikmetu reģionā.
Vīna tūrisms Rioha
Vai vēlaties uzzināt dažādās vīna darītavas? Sjerra Kantabrija? Mēs aicinām jūs doties prom vīna tūrisms lai tuvplānā aplūkotu brīnišķīgās vīna dārzu ainavas, kas rotā Sanvisente de la Sonsjeru. Starp aktivitātes ko jums piedāvā brāļi Egureni, varat pastaigāties pa viņu lutinātajiem vīna dārziem, apmeklēt vīna darītavas telpas un, protams, nogaršot dažus vīnus ar izcilām atzīmēm starptautiskajos ceļvežos.
Atklājiet tik iespaidīgas saimniecības kā La Nieta vai El Puntido (Rioja Alavesa ietvaros), kā arī iepriekš minētais ekskluzīvais La Canoca gabals. Katru reizi, kad ceļojat pa Riohas zemēm, jūsu priekšā paveras skaista vīnogu audzēšanas ainava, vērojot iespaidīgo brāļu Egurenu vīna dārzu kolekciju.
Jūsu vīnu izvēle
Vai jūs ir aizrāvusi šo unikālo vīna darītavu vēsture ar tik personību, ka tās pat ir šķērsojušas Rioja? Tad jūs noteikti mīlat viņu vīnus. Dažus no tiem varat atrast mūsu veikalā, piemēram, 2017. gada sarkanvīnus no Privātās kolekcijas; Sentvinsenta 2016; Amancio 2016. gads; El Puntido 2016; un arī Viktorīno 2017.
Pārbaudi ar MadeinSpain.veikals šīs vīna darītavu dārglietas Sjerra Kantabrija iemīlēties tajās, dzerot katru glāzi godalgotu kvalitatīvu vīnu. Tie, kas ir mīlestības un to veidotāju vērienīgās vīna dārza izvēles auglis.
AUTORS: Ivans Sevilja, žurnālistu eksperts digitālā un audiovizuālā satura jomā. Specializējies gastronomijā un sportā. TV reportieris.
