Nūdeles pastas Sanmartí

apraksts

Datu lapas:

Augstākās kvalitātes pastas, kopš 1700. gada.

Bija pionieri makaronu ražošanā. Amatnieciskā un dārgā ražošanas procesa un žāvēšanas gars nav zudis.

Atrodas Barselonas ielā Caldes de Montbui, viņi gatavo makaronus ar Augstākās kvalitātes cieto kviešu manna un termālais ūdens no Caldes.

Labu makaronu noslēpums

Sanmartí makaroni kopš 1700. gada, no paaudzes paaudzē, vienmēr tiek gatavoti amatnieciskā veidā.

Sagatavošana, izmantojot vislabākās izejvielas, Caldes de Montbuí termālos ūdeņus un apstrādi, ko viņi ir veikuši savam produktam trīs gadsimtus, ļauj tiem iegūt augstu makaronu kvalitātes līmeni.

Sastāvdaļas: Cieto kviešu manna, termālais ūdens no Caldes de Montbuí (Barselona).

Izskats: Makaronu smarža un garša.

Krāsa: Dzintara dzeltens.

Citi: Nesatur ĢMO sastāvdaļas vai atvasinājumus

Uztura īpašības Vērtība uz 100 gr. no produkta

• Enerģētiskā vērtība 354 Kcal / 1500 Kj
• Olbaltumvielas 11g
• Ogļhidrāti 73g
• No tiem cukuri 2,3g
• Tauki 1,3g
• No tiem piesātinātie: 0,50g
• Diētiskās šķiedras 4,10g
• Sāls 0,02g

Savienojums pārī: Ražots Spānijā, gardēdis, mēs iesakām jūsu makaronu ēdieniem ar tomātu vai mērci, kas jums visvairāk patīk. Un arī ar Extra Virgin olīveļļu, vai sviests (no Calaveruela), Tas ir iespaidīgi).

Papildus informācija:

• Ražotājs: Sanmartí konditorejas izstrādājumi, Caldes de Montbuí (Barselona)
• Tas satur lipekli.
• Var saturēt olu un soju.
• Uzglabāt vēsā, sausā vietā temperatūrā, kas nav augstāka par 14ºC, ir svarīgi novērst iespējamo sēnīšu parādīšanās risku augstā mitruma pakāpē vai kukaiņu parādīšanos augstā temperatūrā.
• Vēlams patērēt: 24 mēneši

Caldes de Montbuí, termālais ciemats

Caldes de Montbuí, Vallès Oriental, 20 km attālumā no Barselonas, ir skaista romiešu villa, kurā tiek praktizēts termālisms, katalāņu gastronomija un kas saglabā gadsimtiem senas tradīcijas.

Izstrādes process

Tas ir kā atgriešanās laikā laika mašīnā, manuāli procesi, koks, vecas iekārtas... un cilvēki, bez procesa robotizācijas.

Ražošana sākas ar pastas (kas ir vairāk nekā 100 gadus veca), kurā kviešu mannas putraimi sajauc ar Caldes de Montbuí termālo ūdeni, kas ir vienīgās izmantotās izejvielas. Šis ražošanas veids ir tas, kas garantē viņu makaronu panākumus.

Pēc 48 stundu žāvēšanas uz koka mēbelēm tās beidzot tiek iepakotas. Nūdeles un spageti joprojām gatavo manuāli.

Ierobežota ražošana ir tas, kas garantē maksimālu kvalitāti, ko nevar paveikt rūpnieciskā ražošana.