apraksts
Makšķerēšana Kantabrijas jūrā, vēders ir viena no visvairāk novērtētajām Bonito del Norte daļām, un šeit to pasniedz sālījumā ar olīveļļu. Attīrītas no kauliem, ādas vai citiem piemaisījumiem, filejas ir ideāli izlīdzinātas un piedāvā līdzsvarotu aromātu un izcilu garšu šai zivij ar stingru un sulīgu tekstūru. Vēderu raksturo nevienmērīga tekstūra, un tas ir ļoti sulīgs mutē. Neapšaubāmi delikatese, kas ir tīra kulinārija.
Savienošana pārī: Vietnē Made in Spain Gourmet mēs iesakām tos savienot ar labu šerija vīnu, baltu vermutu un arī ļoti aukstu Premium cava. Tādām receptēm kā Premium salāti, tas ir galvenais varonis un piešķir dārzeņiem patiesi izcilu sulīgumu.
Datu lapas.
Sastāvdaļas: Northern Bonito Belly, EVOO un sāls.
Ražotājs: Nosa Arousa
Izcelsme: Bermeo, Vizcaya (Basku zeme)
Neto svars: 120g
Iztukšots svars: 72g
Informācija par uzturvērtību:
- Enerģētiskā vērtība uz 100 g: 210 Kcal
- Tauki: 11 g
- No tiem piesātinātie: 4,7 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- No tiem cukuri: 0 g
- Olbaltumvielas: 27 g
- Sāls: 1,3 g
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, ne augstāk par 35ºC.
Derīguma termiņš: 36 mēneši.
Uzglabāt vēsā, sausā vietā (ne ledusskapī)
Pēc konteinera atvēršanas vēlams izlietot 24 stundu laikā.
Izraēla Romero -
Tāpat kā viss, ko viņi dara Conservas Nosā, vienkārši lieliski!!!