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Muga Blanco 2020, vino blanco

Bodegas Muga

9,90

Botella 75 cl

Vino blanco fermentado durante 3 meses en barrica. En boca es fresco con buena acidez, equilibrado, sedoso y con un retrogusto muy largo. Perfecto para maridar con pescados a la plancha, marisco y arroces.

Puntuación: James Suckling 92; Tim Atkin 89; Jeb Dunnuck 91.

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Descripción

Ficha técnica:

Bodega: Muga

D.O.Ca Rioja

Añada: 2020

Variedad: Mayoritariamente Viura con una porcentaje de Garnacha blanca y Malvasía de Rioja.

Grado: 13,5 % vol.

 

Nota de cata: Vino de color amarillo-pajizo, brillante que no demuestra su paso por la barrica. En nariz es limpio, complejo donde destacan aromas a hierbas aromáticas como hinojo, cítricos (lima), frutas de hueso (melocotón) y ligeras notas tostadas.

En boca es un vino fresco con buena acidez, equilibrado, sedoso y con un retrogusto muy largo.

Temperatura de servicio: 9-12º C

Geología y Suelo: Arcillo-calcáreo y aluvial.

Cosecha: Vendimia manual en cajones de 200 kilogramos con selección de racimos en viñedo y posterior traslado a bodega de los mismos en camión refrigerado.

Elaboracion: Tras una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa, se fermenta en barricas nuevas de roble francés del distrito de Nevers con un tostado

ligero. Una vez finalizada la fermentación alcoholic permanece durante 3 meses en las barricas, realizando 2 battonagges por semana para mantener sus lías finas en contacto con el vino protegiéndolo del oxígeno y aportando boca y armonía al vino. Antes del embotellado se estabiliza por frío.

Maridaje: Perfecto maridaje con pescados a la plancha, marisco y arroces entre otros.

Información adicional

Peso 1.6 kg
d-o

Información sobre Bodegas Muga

Muga es una de esas pocas bodegas en Rioja que ha conseguido aunar la más absoluta tradición familiar con una renovada visión de futuro, lo que les ha permitido mantener un carácter y una personalidad única en sus vinos.

El origen actual se remonta a 1932, cuando comenzó la elaboración de vinos en una bodega típica de la parte antigua de Haro, la capital de la Rioja Alta.

Cuarenta años más tarde, Isaac Muga Martínez compró un caserón del siglo XIX en el emblemático Barrio de la Estación de esa ciudad. Al poco, en 1969, murió y fueron sus hijos Manuel e Isaac, los encargados de tomar las riendas del negocio familiar, al que hoy se han incorporado los hijos de éstos.

Los viñedos de Bodegas Muga (El Estepal, La Loma, Baltracones, Sajazarra) están enclavados en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta, donde disfrutan de un clima peculiar. La singular geografía y orientación de las laderas, así como su ubicación en la encrucijada de los climas circundantes (mediterráneo, atlántico y continental), se conjugan armónicamente para crear un espacio climático idóneo para la uva.

Los suelos de esta zona son mayoritariamente arcillo-calcáreos, pero se subdividen en pequeñas entidades con variedades en sus propiedades físicas y químicas, que proporcionan a cada predio una personalidad propia muy definida.

Este maremagno de influencias climáticas y suelos define un ciclo vegetativo largo en el que la uva y todos sus componentes cumplen una maduración delicada, prolongada y compleja. Sin duda, esto explica la elevada apreciación de esta zona vinícola. Aquí Bodegas Muga posee 200 hectáreas de viñedos propios, pero controla hasta 150 más procedentes de otros agricultores. En estos terrenos se cultivan variedades como Tempranillo (que constituye la esencia de los vinos tintos), Garnacha, Mazuelo y Graciano; y Viura y Malvasia para los blancos.

En sus cerca de 25.000 metros cuadrados todo gira alrededor del roble. Bodegas Muga dispone de cuatro salas de fermentación con 90 tinas de madera cuyas capacidades varían desde los 3.000 hasta los 15.000 kilogramos de capacidad. Gracias a este amplio abanico de posibilidades, se pueden vinificar individualmente las uvas en función de su calidad y viñedo de procedencia.

Bodegas Muga es una de las pocas bodegas españolas que dispone de su propia tonelería. Tres toneleros y un cubero se encargan de trabajar la madera de roble a la antigua usanza, como antaño. Al lado de donde se elabora el vino se encuentra este espacio, uno de los más queridos por los propietarios y por los visitantes. Ver doblar las duelas y dominar la madera de la forma que los hacen los artesanos es un momento único.

Una bodega ejemplar y una de las más prestigiosas de La Rioja que desde sus inicios elabora cosecha tras cosecha vinos con el sello familiar: “estilo Muga”.

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