Beschrijving
Afdruk
Producent: Canena kasteel
herkomst: Úbeda (Jaen)
variëteit: arbequina
Proefnotitie: Het is een transparante, rood / oranje olie. Organoleptisch profiel dat perfect past bij de neus en mond, maar met de verrassende natuurlijke specerij van cayennepeper in de laatste. Het presenteert op de voorgrond geroosterde en scherpe aroma's van cayennepeper, gevolgd door kruiden, waar elk van hen perfect geïdentificeerd is in de afdronk, knoflook, koriander en karwij, in een evenwichtige en versterkte combinatie met de fruit- en groene aroma's van het sap van de verse Arbequina-olijf. Het valt ook op door zijn vloeibaarheid en een bittere en kruidige smaak in perfecte harmonie met de kruidigheid van deze Tunesische melange.
Koppelen: Barbecues, salades, pizza, ribben, kippenvleugels, sandwiches, frietjes, maïskolf, hamburgers.
Voedingsinformatie per 100 g:
Energiewaarde - 3700kj / 900 Kcal
Vet - 100 g
Waarvan verzadigd - 15 g
Koolhydraten - 0 g
waarvan suikers - 0 g
Eiwitten - 0 g
Zout - 0 g
Vitamine E - 14 g * (1 portie, 1 soepterrine 29% van de aanbevolen dagelijkse dosis)
* Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid door de EU.
Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht en warmte.
Israël -
Het is erg smakelijk op pizza's als een pittige toets