Beschrijving
Afdruk
Producent: Canena kasteel
herkomst: Úbeda (Jaen)
variëteit: arbequina
Proefnotitie: Helder en intens groene olie met plankton in suspensie. Het heeft maximale expressiviteit in de neus en monding van de zee, hoewel in zowel andere unieke als verrassende sensaties voorkomen, als resultaat van de vereniging van dit mariene product met het verse olijvensap, waardoor het groene en fruitige tonen krijgt die de smaak positief versterken. groene algen., jodium en de intensiteit van de schaaldier.
Het is erg fris en elegant, met een evenwichtige milde en kruidige bitterheid die snel verdwijnt. Het mondgevoel is erg zoet in balans met de zoute herinneringen aan de zee.
Koppelen: Zeevruchtenrisotto, vis, schaaldieren, Tartaar van tonijn, Mayonaise, Vinaigrettes, Pasta, Ceviches
Voedingsinformatie per 100 g:
Energiewaarde – 3700 Kj / 900 Kcal
Vet - 100 g
Waarvan verzadigd - 15 g
Koolhydraten - 0 g
waarvan suikers - 0 g
Eiwitten - 0 g
Zout - 0 g
Omega 3 - 0,62%
Omega 6 - 13,51%
Vitamine E – 14g* (1 portie, 1 eetlepel 29% van de aanbevolen dagelijkse dosis)
* Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid door de EU.
Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht en warmte.
Beoordelingen
Nog geen beoordeling.