Beschrijving
Ansjovisfilet (Engraulis encrasicolus)
Ansjovis in azijn is een klassieker in onze gastronomie en een van de topvoorgerechten op onze tafels. Alleen of vergezeld van een paar goede frietjes, wat augurken, een beetje rode peper of olijven, de ansjovis in azijn Ze zijn een zeer smakelijk voedingsmiddel, maar natuurlijk ook gezond en gunstig voor de bestrijding van uiteenlopende aandoeningen zoals diabetes, artritis, depressie, astma, ontstekingspathologieën en de bloedsomloop.
Afdruk
Ingrediënten: Ansjovisfilet (Engraulis encrasicolus), extra vergine olijfolie (EVOO), wijnazijn en zeezout
allergenen: vis en derivaten
Koppelen: Het wordt aanbevolen om het te proeven met paprika, gesneden knoflook en peterselie. En op kamertemperatuur nemen. Ideaal op crackers als Paul & Pippa's of op lekker brood. Wij raden het aan, ideaal in salades met gourmetsla en goede tomaten. En we kunnen het natuurlijk begeleiden met een goede witte wijn, Penedés, Verdejo, Alvariño, of waarom niet een Premium cava, een vermout of een frizzante zoals La Mundial, je vindt ze allemaal in Gemaakt in Spanje winkel.
Producent: Ansjovis MA: Revilla
herkomst: Santoña (Cantabrië)
Voeding informatie:
- Energiewaarde per 100 g: 194 Kcal/811 kJ
- Vetten: 11,3 g
- Waarvan verzadigd: 1,8 g
- Koolhydraten: 2,0 g
- Waarvan suikers: <1 g
- Eiwitten: 22,2 g
- Zout: 4,0 g
Bewaar op een koele, droge plaats die niet warmer wordt dan 35ºC.
caducidad: 4 jaar na de fabricage
Israël Romero -
Uitstekend. Met een glas Xerez zijn ze het perfecte aperitief