Zoete januari, ijswijn, Altolandon

Informatie over Altolandon

Op basis van het uitstekende oenologische advies van wijnkenner, Zoltan Nagy, die ons dit wijnhuis vanaf het begin heeft aanbevolen. We wisten zeker niet waar de DO Manchuela (Castilla la Mancha) is, en we wisten niet wie Rosalía Molina was.

Een Valenciaanse vrouw uit Requena die haar wijnmakerij Altolandon heeft in de stad Landete. Een wijnmakerij die in hoogte is (1.100 m) en die zijn wijnen dat onderscheidende kenmerk van de roman van de zee geeft. Samen met haar man creëerden ze een wijnmakerij waar ze inheemse druiven zoals bobal en garnacha wilden herstellen, en ook internationale druiven zoals syrah, tempranillo, merlot, cabernet sauvignon en malbec wilden toevoegen.
Onder de witte wijnen vinden we variëteiten van viognier, chardonnay, witte garnacha, evenals de kleinkorrelige muscat, die frisse wijnen met een grote zuurgraad bieden.

Daarnaast is het in staat om een ​​echte ijswijn (Dulce de Enero) te maken die in de maand januari wordt geoogst bij maar liefst acht graden onder nul !!! Dat is vergelijkbaar met wat er in Duitsland of Canada wordt gemaakt.

Onrustige persoon die perfect weet dat je om te slagen de wereld rond moet reizen en onze producten aanbiedt, met zorg en passie, maar ook met de grootst mogelijke professionaliteit. Een merk met alle MadeinSpain-parameters.