Het werd hoog tijd dat we debuteerden met het recept voor een paella. Een van de meest universele gerechten uit onze gastronomie, en dat met de juiste producten de beleving van het genieten nog uitzonderlijker kan zijn. Doe met ons mee! Paella, universeel Spaans recept Perfecte combinatie: Premium Cava Een gastronomische ervaring creëren met Spaanse producten wordt steeds […]

Het is duidelijk dat het niet eenvoudig is om in je eigen huis te slagen, en in gastronomische zaken is het nog ingewikkelder. Vooral als het plein Barcelona heet. Een kosmopolitische stad, met mensen van zeer diverse afkomst, maar ook met toerisme. Xavi Lahuerta Executive Chef van Mercer en Le Bouchon heeft het heel duidelijk, zijn […]

We sluiten de cirkel. Met het afsluitende Gala hebben we vier fantastische gastronomische en netwerksessies van Romero afgerond. Zoals gewoonlijk, in een zeer Barcelona, ​​​​modernistische en zeer mediterrane ruimte: de Antigua Fábrica de la Damm. Gegevens blijven groeien AF Damm: ons gesloten hoofdkantoor Xavi Lahuerta: de zee en het Middellandse Zeegebied Vítor […]

Wijntoerisme is booming in Spanje en in de wereld, maar onze gastro-oenologische ervaring bij Bodega Pere Ventura zal ongetwijfeld op het netvlies van onze aanwezigen blijven als een van de meest opwindende. Eten & Drinken Experience Made in Spain Gourmet & Michelin Star Een combinatie met glamour en Made in […]

Bij deze gelegenheid verblijdde de chef-kok met 3 Michelin-sterren ons met een representatief menu van de Celler de Can Roca-keuken en was hij zeer toegankelijk voor onze hele Romero-gemeenschap. Made in Spain Gourmet de nieuwigheid in 2021 Joan Roca Genius en Figure Romero Community: zeer internationaal Nu 2 jaar geleden, tijdens […]

Ongelooflijke ruimtes in Barcelona, ​​je hebt ze overal. Maar om er een in te huldigen die een geschiedenis heeft en die ook volledig is gerenoveerd, heel weinig. Xavi Lahuerta en zijn Vermouth Time Een andere rijst Enrique Tomas, de Víctor Quintillà ham: een buitengewone, uit Santa Coloma de Gramanet Astobiza een wijn met persoonlijkheid en om te onthouden Een […]

2e editie van Barcelona's mediterrane gastronomie-ervaring 2021: een ongeëvenaarde eetervaring en netwerken in Barcelona Bij Romero Premium Networking houden we van uitdagingen. En we zijn van mening dat onze gemeenschap een evenement als dit verdiende, in 2021, om die onvergetelijke editie van 2019 te onthouden. We presenteren het BMGE 2021-programma: AUTEUR: Israel Romero, CEO […]

Woensdag 8, 15 en 22 juli waren de data die Romero koos om zijn merk MadeinSpain.store te presenteren. Zoals altijd een succesvol telefoontje in moeilijke tijden, maar Premium-netwerken faalt nooit, en deze keer ook niet. Eten en wijn testen Premium netwerken MadeinSpain-producten "Alleen het beste" We stellen voor dat, ondanks dat we [...]

Zonder twijfel heel anders, uniek. Deze datum werd in sommige Autonome Gemeenschappen als een festival aangemerkt, voorafgaand aan een vakantie, stelde Romero voor als een ontmoeting van vrienden die zouden genieten van vriendschap en Premium-netwerken, maar met de toegevoegde waarde van een spectaculair en onvergelijkbaar diner. Showcooking om van te genieten en te onthouden Galicië: een gastronomisch genot met […]

Núria Gironès en Xavier Lahuerta voegen zich bij hun teams om een ​​unieke en historische ervaring voor de aanwezigen te organiseren. We zeiden al dat we anders waren bij BMGExperience. Omdat het conventionele is om een ​​groep mensen te organiseren en ze naar een plaats te brengen, en niets dat daar wordt aangeboden aan te passen. Maar Xavier Lahuerta, Executive Chef van Mercer Hotels, […]