Zwaardvis in Olijfolie, Orpagu

Informatie overOrpagu

De Organization of Longliners Guardeses (OR.PA.GU) van A Guarda, Pontevedra, is ontstaan ​​uit een gedeelde passie: de zee. Voor hen is de zee meer dan alleen een baan: het is hun manier van leven. En om deze reden werken ze elke dag om het te helpen behouden en verdedigen ze een rationele en bewuste visserijpraktijk, die het leven en de diversiteit van al onze zeeën in stand houdt.

Duurzaamheid is een manier van doen, aanwezig in alles wat ze doen: van het vissen op de haak zelf tot specifieke projecten voor het behoud van onze zeeën, zoals hun workshops voor het vrijgeven van zeeschildpadden of het verzamelen van plastic. En het is ook opmerkelijk hoe ze windenergie in hun schepen introduceren om het brandstofverbruik te verminderen.

Generatie na generatie hebben ze ernaar gestreefd om het evenwicht te respecteren tussen traditie behouden en blijven innoveren in elk aspect van het visserijleven. En daarom hebben ze de hoogste kwaliteit bereikt in elk van de conserven die ze verkopen.

Het is mooi om te zien dat ze heel trots zijn op hun afkomst en hoe ze het altijd hebben gedaan. Een gevolg hiervan is dat ze hen in staat hebben gesteld om gestaag te groeien als samenleving en de economie een boost te geven door middel van duurzame en verantwoorde visserij,

Een getuige die in de loop der jaren van vader op zoon is overgegaan en die de traditionele visserij verdedigt, die de zee respecteert en haar de eer betuigt die ze verdient.