Beschrijving
Datasheet:
Ingrediënten: Straat blauwvintonijnbuik (Thunnus thynnus), olijfolie en zout
Producent: Tarifa Conservenfabriek
herkomst: Tarifa (Cadiz)
features: Nettogewicht: 237 g // Uitlekgewicht: 163 g
Voedingswaarde (per 100gr, uitgelekt)
- Energetische waarde: 334 Kcal /1384kJ
- Vetten: 30g
- Waarvan verzadigd: 6,5 g
- Koolhydraten: 0,0g
- Voedingsvezels: <0,10g
- Eiwit: 16 g
- Zout: 0,14g
Bewaar op een koele en droge plaats, beschermd tegen direct zonlicht
caducidad: 5 jaar na de fabricage
De beste smaak van de zee, komt van Made in Spain Gourmet home. Het is een van de beste onderdelen, halverwege tussen mager en vet. Omdat het het deel is met het hoogste gehalte aan onverzadigd vet (omega 3), is het ook het meest roze en zoetste deel van de tonijn. Zeer gewaardeerd in Japan, het heeft een spectaculaire smaak.
Hoe wordt blauwvintonijn gevangen?
De uitkijkposten waren verantwoordelijk voor het aankondigen van de aankomst van de tonijn uit de vuurtorens. Tegenwoordig maakt dit verhaal deel uit van de erfenis van Tarifa, van zijn product, van zijn gebied, van zijn mensen. De vloot die ons bevoorraadt opereert voor de kust van Tarifa. Met zijn sterke stromingen, overvloedig voedsel en perfecte temperatuur is het een van de beste plekken ter wereld om wilde blauwvintonijn te vangen.
Israël Romero -
Zoetheid en vlezigheid 100% Spaanse delicatessen. Enkel en alleen.