GRATIS VERZENDING +€80 SPANJE-PORTUGAL / +€199 BALEAREN / +€299 EU
gemaakt in spanje gourmet
Winkellogo gemaakt in Spanje

Rode wijn Costerduo Priorat

(2 klantenbeoordelingen)
Spaanse vlag
costerduo

75 cl fles

Een rode wijn uit Priorat, elegant en complex. Het is nog steeds een klassieke versnijding van Garnacha en Carinyena, maar uitgewerkt en licht gerijpt om een ​​frissere en fruitigere stijl te benadrukken, met behoud van alle kracht en het erkende karakter van Priorat. Het is een authentieke vrucht van de beste druiven van het Costerduo-terroir. We kunnen stellen dat het ideaal is voor wie wil starten met Priorat wijnen. Kwaliteitsprijs is uitzonderlijk.

Gemaakt in Spanje Gourmet biedt altijd het beste van de Spaanse gastronomie.

23,95

Secure Payment
Gratis verzending vanaf €80
Met zorg klaargemaakt en verzonden

Korting

5%
* Voor verpakkingen van 6, 12, 18... flessen
Artikel verkrijgbaar in:

Beschrijving

We willen een verhaal vertellen over een unieke plek, waar mannen en vrouwen met een passie voor hun land leven. Ze werken elke dag hard om de beste uitdrukking te geven aan een uniek landschap.Het is de geschiedenis van Priorat.
Met veel moeite, passie en een buitengewone visie van zijn inwoners, werd Priorat opnieuw een welvarende plaats, die de wijnbouwtraditie herstelde en de authenticiteit ervan respecteerde.

Datasheet:

Wijnmakerij: Costerduo

DO Ca. Priorat

Variëteit: 56% Cariñena en 44% Garnacha

Kwaliteit: 14,5% vol.

Proefnotitie:

Elegant fris en fruitig, maar toch rijk, krachtig en authentiek Priory. Levendig samenspel van dieprode en violette kleuren in het glas. Rijpe kersen, bessenjam, hints van kruiden en peper Volle body, fijne zuren, sappige tannines, Stevig maar zijdeachtig en rond Aanhoudende afdronk met aangename sensaties vol complexiteit.

Bedrijfstemperatuur: 12-14 ° C

Geologie en bodem

56% Cariñena en 44% van de variëteit Garnacha. Van wijngaarden tussen de 15 en 35 jaar oud. Fijne rode wijn van Priorat. Llicorella stenen vloeren, kenmerkend voor het Priorat-gebied. Wijnbouw van hoogte en helling.

Koppelen: En Gemaakt in Spanje Gourmet We raden het aan voor gebraden lamsvlees, Iberische ham van eikelvarkens, wild zwijn, rood vlees met saus, eend, gebraden vlees, rundvlees, hertenvlees. Ideaal bij halfharde kaastapas en worstjes. Geroosterde pepers.

Uitwerking

Oogst: Oogst van begin september tot begin oktober.

Handgeplukte druiven in dozen van 12 kg in de eerste week van oktober op hun optimale rijpingspunt. Zorgvuldige selectie, ontsteeld, fijngemalen. Alcoholische gisting in kleine roestvrijstalen tanks, periodieke onderdompeling met deksel en matige maceratie. Zachte persing met scheiding van de bloemenwijn. Malolactische fermentatie. Fijne rijping in nieuw Frans eiken en gebruikte vaten. Flesrijping tussen een half jaar en een jaar.

Vergisting: 12 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.

 

De regio heeft de felbegeerde DOCa...

Momenteel heeft de regio de felbegeerde aanduiding "Gekwalificeerde Oorsprongsbenaming" die in Spanje alleen wordt gedeeld met Rioja.

De Priorat Gekwalificeerde Oorsprongsbenaming is een klein bergachtig gebied in de provincie Tarragona. Het Sierra de Montsant-massief begrenst het in het noorden, in het westen de Sierra de La Figuera, in het oosten de Sierra de Molló en in het zuiden ontsluit het grondgebied zich langs de stroom van de Siurana-rivier stroomafwaarts richting de Ebro De Siurana-rivier en zijn zijrivieren zijn de belangrijkste geografische slagader van het gebied en veroorzaken een reeks valleien en kleine vlaktes, mede dankzij de geologische bochtigheid van de bergen en berghellingen. In overeenstemming met de wetgeving van Catalonië met betrekking tot de regionale administratieve indeling, valt het grondgebied van de DOCa Priorat binnen een uitgebreidere administratieve afbakening die bekend staat als de "Comarca del Priorat", die ook een deel van het grondgebied heeft dat geen deel uitmaakt van de wijn- groeiende Priorat.

De Priorat Gekwalificeerde Oorsprongsbenaming heeft een oppervlakte van 17.629 hectare, waarvan 2.163,97 hectare is beplant met wijnstokken en wordt verbouwd door 513 wijnbouwers. Bestuurlijk maken 9 gemeenten deel uit van de DOCa Priorat: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant (waaronder de stad Scala Dei), Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta en La Vilella Baixa. Daarnaast is er binnen de grenzen van de DOQ Priorat ook het noordelijke deel van de gemeente Falset (het Masos de Falset gebied) en het oostelijke deel van de gemeente El Molar (Les Solanes del Molar). La Morera de Montsant, Scala Dei, Gratallops, Torroja del Priorat, Porrera en Poboleda vormden vroeger de Priorat de la Cartuja de Scala Dei. De rest werd opgenomen in de afbakening van de oorsprongsbenaming die in 1932 werd uitgevoerd en die het huidige grondgebied van de DOCa Priorat vormt. Als gevolg van de uitbreiding van de teelt van de wijnstok en de kwaliteit van zijn wijnen, gepromoot, aangedreven en gedomineerd door de kartuizermonniken, verwierf het gebied wereldwijde bekendheid waardoor het vandaag de dag een van de belangrijkste wijnbouwgebieden ter wereld is .

 

Aanvullende informatie

gewicht1,3 kg

Informatie over Costerduo

COSTERDUO volgt de filosofie van het grootste respect en bewondering voor de Priorat-regio, waar mannen en vrouwen met een passie voor hun land leven, die elke dag hard werken om via hun wijnen de beste uitdrukking van een uniek landschap te bereiken.

COSTERDUO is een ambachtelijk project uitgevoerd door professionele wijnmakers en wijnboeren die gepassioneerd zijn door de authentieke wijntraditie van Priorat.

In de woorden van de oprichter Danilo Vladi: “Sinds 2016 zorgen we voor onze eigen unieke wijngaarden en hebben we het geluk gehad om vanaf het begin te werken met de beste druiven van ons land. We maken fijne wijnen met een beperkte productie in een constante zoektocht naar de perfecte uitdrukking van een werkelijk buitengewoon terroir. Onze filosofie is de grootst mogelijke zorg, respect en bewondering voor de authentieke Priorat-wijngaarden, de mensen en de natuur”.

Danilo Vladi, wijnmaker opgeleid aan de Universitat Rovira i Virgili (Tarragona) en wijnbouwer sinds 2016, heeft altijd een heel persoonlijke visie gehad op de wereld van wijn: "Met mijn wijnen onderzoek ik een oude traditie die dichter bij de diepste begrijpen, het beste van ons land vastleggen, de wijnstok en zijn prachtige fruit verwennen, alles vastleggen wat relevant is voor ons terroir, met als doel de Costerduo-wijnen te veranderen in wijnen die opwindend en verrassend zijn”

Het is gemakkelijk om in MAde in Spain mensen te ontdekken die, door hun passie en goede werk, producten maken met Made in Spain Gourmet DNA, die in staat zullen zijn om in de wereld te slagen. En de Costerduo-wijnen zullen het zeker bereiken.

2-recensies in Rode wijn Costerduo Priorat

  1. Lana -

    Zoals vermeld in de beschrijving is het een elegante wijn. Een van mijn favorieten van Priorat. Helemaal aanbevolen.

  2. Israël Romero -

    Priorat geeft juwelen zoals deze die in je wijnkelder horen te liggen.

Voeg een beoordeling toe

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

GEMAAKT IN SPANJE GOURMET® 2024
VEILIGE BETALINGEN VIA:
enveloptelefoon-handsetklok
Chat openen
Gemaakt in Spanje winkel
Welkom bij Made in Spain Winkel!
Waar kunnen we je mee helpen?
linkedin facebook Pinterest youtube rss X op instagram facebook-leeg rss-blanco linkedin-blanco Pinterest youtube X op instagram