We komen aan bij de lente en het is tijd om eropuit te gaan en te genieten (zoals Johan Cruijff zei), maar in dit geval met vrienden, op het platteland, op het strand of gewoon in uw stad, waar de terrassen al beschikbaar zijn. Het is tijd om een ​​wijn met een intense smaak te drinken en in gezelschap een roséwijn te spelen.

• Spaanse roséwijnen, eindeloze mogelijkheden
• Le Bijou Rosé 100% tempranillo van Bodegas Balbás (Ribera del Duero)
• Ojo Gallo Tempranillo, Garnacha, Albillo, Viura, Bobal uit Torremilanos (Ribera de Duero)
• Aphrodisiaque Mencía en Godello uit Almazcara Majara (Bierzo)
• Vergeet-mij-niet Garnacha rood van Finca La Cantera (Navarra)
• Teardrop Rosado Garnacha, Merlot en Cabernet Sauvignon van Bodegas Ochoa (Navarra)

We zijn echt onze gemoedstoestand. Het maakt niet uit welke problemen of zorgen we op onze schouders hebben, als we graag een moment van ons leven delen, is de rest niet belangrijk. En zonder heel frivool te willen overkomen, in Gemaakt in Spanje Gourmet we verbeteren onze gemoedstoestand door middel van gastronomie. Het is zonder twijfel het beste tegengif tegen het saaie en routinematige leven. Waarom een ​​glas wijn delen met andere mensen, maar ook met jezelf, terwijl je bijvoorbeeld achter je computer zit te telewerken of een goed boek leest, het liefst in een ligstoel, mijn favoriet is EamesHet is een moment van authentiek en eenvoudig geluk.

En op het moment waarin we ons bevinden, de lente, het moment van de explosie van natuur en kleuren, wat is er dan beter om de wijn op te nemen die het meest aantrekt door kleur: roséwijn.

En wat een spectaculaire roséwijnen hebben we in Spanje!!! Zoals het ons overkomt in veel producten die nog steeds erg ondergewaardeerd zijn in de markt, profiteer dus van het feit dat dergelijke schatten niet elke dag binnen ons bereik liggen.

Het is een verfrissende wijn, met een zachtere en zelfs zoete smaak, en dat brengt vreugde, hereniging, goede vibraties... geluk.

Bovendien, volgens studies, kan het drinken van een dagelijks glas roséwijn zeer gunstig zijn voor ons lichaam, omdat het antioxiderende eigenschappen bevat, de bloedcirculatie verbetert en weinig calorieën bevat (ondanks dat het alcohol is).

Hier brengen we u de selectie van degene die we hebben Gemaakt in Spanje Gourmet, een selectie wijnen met een lange geschiedenis, en in ons geval betekent dat mensen die verliefd op ons werden vanaf het eerste moment dat we ze ontmoetten, en later bevestigden hun wijnen dat onze keuze correct was.

Spaanse roséwijnen, eindeloze mogelijkheden

Het wordt lange tijd het "lelijke eendje" genoemd, waarbij de druif werd gebruikt die niet voor rode wijn werd gebruikt, en vandaag is die overleden. Omdat nu roséwijnen professioneel worden gemaakt, zelfs met lange rijping, waarbij ze zeer brede stijlen vinden die hun perfecte klant vinden.

En hoewel het nog steeds een matig geprijsde wijn is, zorgt zijn kwaliteit voor een stijgende prijs.

Hier heb je onze selectie van 5 rosés die ons land vertegenwoordigen. Hoogwaardige rosés

Le Bijou Rosé 100% Tempranillo van Bodegas Balbás. (Bank van de Duero)

Le Bijou Rosé is afkomstig van zijn beste wijngaarden in "El Rosedal", waarvan het unieke klimaat zorgt voor de perfecte balans in de wijn. Verfijnde rosé, boeiend en zeer fruitig. In totaal 664 flessen, één voor één met de hand verzegeld. Ze hebben het hart van de Tempranillo geëxtraheerd, geweekt met de schillen en gefermenteerd in Frans eikenhout om de perfecte rosé te verkrijgen. Het resultaat is een poëtische, rozenblaadjeskleurige wijn met aroma's van rood fruit en witte bloemen. In de mond, verfrissende zuren, verfijning en evenwicht. Complexe wijn, van beperkte productie, hij wordt rustig geproefd.

Le Bijou is een rosé die perfect combineert met een grote verscheidenheid aan gerechten. Een barbecue van groenten, gevogelte, zelfs een soeprijst. In de tijd van het jaar waarin wij zeer koud geserveerd worden, zal hij als geen ander passen bij een bord oesters, wat zeepokken, mosselen of bijvoorbeeld kreeftenstaart in saus. Het is ook ideaal voor grote wilde vissen (zoals tandbaars, zeebaars of tarbot). Prijs op onze website: € 34,90

Ojo Gallo Tempranillo, Garnacha, Albillo, Viura, Bobal uit Torremilanos (Ribera de Duero)

Een eerbetoon aan de traditie, aan het fascinerende bordeaux. De weerspiegeling van een zeer oude wijngaard waarin meer dan 10 variëteiten gemengd zijn. Een zeer gastronomische wijn die zich leent voor verrassende combinaties. Een rosé gemaakt op ambachtelijke wijze en ook nog eens ecologisch en biodynamisch, zoals alle wijnen van Finca Torremilanos. Van wijngaarden tussen de 80 en 180 jaar oud in de Ribera del Duero, met 100% inheemse variëteiten. Een wijn, ook zonder klaring, zonder filtering en zonder toegevoegde zwavel.

Het traditionele kleurtype van deze rosé heette Ojo Gallo, terwijl het in andere delen van Europa Ojo de Perdiz heette.

Deze heerlijke wijn Het begeleidt verschillende salades, groenten, paella's, rijstgerechten, pasta's, alle soorten vis en schaaldieren, maar ook wit vlees. Hoewel ik het heerlijk vind bij romige kazen zoals a Schedel Ziel. Prijs op onze website: € 19,00

Aphrodisiaque Mencía en Godello uit Almazcara Majara (Bierzo)

Deze wijn van het wijnhuis Javier Álvarez is gemaakt van Mencía- en Godello-druiven, afkomstig van hun wijngaarden in de wijken Ponferrada. Het heeft een bijzondere lichtoranje kleur met weinig laagje. Intens aroma met hints van witte bloemen. In de mond is het vet en zoet, met veel frisheid. Goed in balans met een goede zuurgraad.

De wijngaarden liggen tussen de 500 en 600 meter hoogte. Met een continentaal klimaat, gekenmerkt door de contrasten van temperaturen, maximum-minimum, uitgesproken die de ontwikkeling van de aroma's en de kleur van deze wijn bevorderen.

Het is een wijn bij salades en een aantal goede Galicische zeevruchten en vistapas. Prijs op onze website: € 9,00

Vergeet-mij-niet Garnacha rood van Finca La Cantera (Navarra)

Er worden veel verhalen en legendes verteld over deze kleine bloem. Het symboliseert vriendschap en eeuwige liefde. De betekenis is in veel talen vergelijkbaar.Een brutale, moderne en nonchalante wijn die wordt gepresenteerd met een aantrekkelijk ontwerp dankzij de mooie intense roze kleur die deze Garnacha presenteert, evenals een verhoogd etiket waar de kleine bloem verschijnt die hem zijn naam geeft . In de neus is het pure fantasie met krachtige herinneringen aan je kindertijd dankzij de sensatie van rode bessen, jelly beans, drop en diverse veldaroma's. In de mond moeten we zeggen dat deze wijn ideaal is voor twee, een teken van de frisheid en behendigheid waarmee deze prachtige rosé door onze mond circuleert, zonder twijfel een geweldige keuze. Hij laat zich perfect combineren met salades, pasta's, vis en schaal- en schelpdieren. Prijs op onze website: € 8,25

Teardrop Rosado Garnacha, Merlot en Cabernet Sauvignon van Bodegas Ochoa (Navarra)

De wijnen van Javier Ochoa spreken van een enorm respect voor de natuur, voor de wijngaard, veel werk in de wijngaard en vele jaren ervaring. Veel testen, veel successen, liefde voor zijn familie (en voor wijn, wat er nog een is), respect voor tradities en een modern en solide concept van oenologie. Medium intensiteit in de neus, het presenteert aroma's van wilde aardbeien op een achtergrond van rozenblaadjes. In de mond is het breed, vlezig, met een vleugje citroen in het midden van de mond, een goede zuurgraad en een aanhoudende afdronk waarin kruidachtige tonen verschijnen.

Wij zullen deze juweelgerechten begeleiden groenten, barbecues en rijst- of pastagerechten. Het gaat heel goed samen met vis en schaal- en schelpdieren. Prijs op onze website: € 6,65

je vindt ze er allemaal in onze website. Er is voor ons geen grotere vreugde dan het openen van een rechtstreeks kanaal naar de eindconsument, die ervan kan genieten, tegen een eerlijke prijs en wetende dat ze rechtstreeks bijdragen aan de economie van de producent.

Gezondheid!