GRATIS VERZENDING +€30 SPANJE-PORTUGAL / +€50 BALEAREN / +€40 EU

We hebben geluk Gemaakt in Spanje Gourmet. Een andere keuze uit onze wijnkelder is geselecteerd uit de beste wijnen ter wereld. En het vergemakkelijkt ons werk om het beste van ons land te verspreiden en op de markt te brengen, wereldwijd.

sinds we elkaar ontmoet hebben Ana Muga via onze wijnkenner, Zoltan nagy, is de relatie met Muga elke dag aanhankelijker en hechter. Het stond altijd op onze lijst met essentiële wijnen voor de online gourmetwinkel Gemaakt in Spanje Gourmet die we in 2020 hebben gemaakt.

Prado Enea 2015, het grote reservaat van Bodegas Muga, is de enige wijn van de DOCa. Rioja die verschijnt bij de beste 100 wijnen van 2022 van het prestigieuze Noord-Amerikaanse tijdschrift gespecialiseerd in wijnen 'Wine Spectator', waar ook zeven andere wijnen van Spaanse wijnhuizen aanwezig zijn.

De oogst van Prado Enea is altijd de laatste die naar de wijnmakerij wordt gebracht en wordt geselecteerd uit percelen en land gelegen in het Villalba de Rioja-gebied, op de hellingen van de Montes Obarenes, op het zuiden gericht, een terroir van erkende hoge kwaliteit. De druiven worden gefermenteerd in eikenhouten vaten van 100 hectoliter zonder temperatuurcontrole of toevoeging van gist. De maceratieperiode is tussen de 16 en 20 dagen. De wijn rijpt 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten van 160 hl, gevolgd door minimaal 36 maanden in vaten, meestal Frans eiken. Aan het einde van de rijpingsperiode wordt de wijn licht geklaard met vers eiwit voordat hij wordt gebotteld en nog minstens 36 maanden in onze kelders wordt bewaard om het rijpingsproces te voltooien.

Hiermee maken ze de internationalisering van het wijnhuis op dat Premium-niveau een feit en het zal de rest van de producten helpen om ook meer waarde te genereren richting het merk. Dit is waar ons schaduwwerk om de hoek komt kijken. In ons kanaal, rechtstreeks naar de eindconsument, de beste juryleden. De meest soevereine omdat hij degene is die betaalt.

Prado Enea Gran Reserva Het is een van de grote Rioja-klassiekers. Het wordt gemaakt in de beste jaargangen zoals 2015, een geweldig jaar waarin de geproduceerde geweldige wijnen lang kunnen worden bewaard. Perfecte balans tussen de vriendelijkste tannines en een goede zuurgraad die de wijnen een buitengewone lengte geven. Grote voorbeeldige reserve, goed ontwikkeld en met vitaliteit. Expressie van fruit, met zeer goed bewerkt en schoon hout.

Deze wijn past goed bij stoofschotels, vleesgerechten zoals een uitzonderlijke Galicische blonde koe, blauwe vis en kaas, onze oude manchego's uit Quesería 1605 Natuurlijk kan het ook op zichzelf worden genoten, zonder enige begeleiding.

Om deze classificatie uit te voeren, 'Wine Spectator' is gebaseerd op vier criteria: kwaliteit (gebaseerd op score), waarde (gebaseerd op prijs), beschikbaarheid (gebaseerd op het aantal dozen dat is vervaardigd of geïmporteerd in de Verenigde Staten), en vooral de 'factor X' (een fascinerende , boeiend en weinig bekend verhaal achter het maken van wijn).

We hebben nog voorraden van deze heerlijke wijn voor ons Gemaakt in Spanje Liefhebbers.

Gerelateerde items: