Vel, alle næringsmiddelindustribedrifter registrert og registrert i registeret til den kompetente myndigheten er
inspeksjonsobjekt.
Blant annet gjennomføres det gjennomganger av status for registeret til lokalene; av forutsetningsprogrammene for å oppfylle de generelle standardene for
hygiene; i henhold til dens egenskaper og spesifikke produksjonsprosess; sporbarhetskontroller, og til slutt elektronisk handel. Så selv vi som bruker denne kanalen til å markedsføre vår fantastiske
Spanske gourmetprodukter, vi er revidert.
I tillegg er mat gjenstand for analyse hos produksjons-, emballerings-, distribusjons-, lager- eller forbrukersalgsselskapet, etter spesifikke prøvetakings- og analyseprogrammer for forurensninger, biologiske farer, tilsetningsstoffer og andre teknologiske ingredienser, sprøytemiddelrester og legemiddelrester, blant annet kontroller på materialer og gjenstander i kontakt med mat.