beskrivelse
Fuet er en pølse i naturtarm. Den er vanligvis dekket av et tynt lag med hvit mugg som gir den den karakteristiske smaken. Det er et naturlig, intenst og smakfullt produkt laget av svinekjøtt av beste kvalitet som har vært en del av den utsøkte menyen til Casa Riera Ordeix-produkter i nesten tjue år. Den gjenkjennes av sin klassiske kjede- eller stokkform.
Dataark:
Ingredienser: Den er laget med de edle delene av svinekjøtt - skulder, bacon og magert -, havsalt, sort pepper og naturlig hylster. Tørkeprosessen til den legitime Fuet de Vic kontrolleres og kan ta opptil tre uker. Fri for allergener og egnet for cøliaki.
Produsent: Riera Ordeix House
opprinnelse: Vic (Osona)
Ernæringsinformasjon:
Energiværdi per 100 g sluttprodukt: 412 Kcal / 1715 Kj
Fett: 29 g
Herav mettet: 11 g
Karbohydrater: 3 g
Herav sukker: 3 g
Proteiner: 34 g
Salt: 4 g
Bevaring: Oppbevar i kjøleskapet og ta ut 30 minutter før inntak, så finner du alle notene av den fantastiske smaken i munnen. Helbredelse på ca 2 måneder.
Smaksmerke: Fuet fra Casa Riera Ordeix er et naturprodukt med en unik og annerledes smak som blander tradisjon og gastronomisk innovasjon. Den skiller seg ut for sin smak, sin form og sin farge. Veldig mild smak.
Beholdere / emballasje: Den er vakuumpakket.
Paring: En Gourmet i Spania Vi anbefaler å pare den med Verdejo-viner som f.eks Menad o Nysgjerrig og premium cavaer. Også fruktige viner og olorosos som de av Lustau. Og alltid sammen med surdeigsbrød, eller noen kjeks, og litt ekstra virgin olivenolje på toppen av brødet eller kjeksen, er det kjempegodt.
Ren spansk delikatesse.
Den legitime Fuet de Vic er basert på den tradisjonelle metoden for å lage et svært velsmakende produkt.
Den legitime Fuet de Vic fra Casa Riera Ordeix er laget etter firmaets tradisjon. I første omgang velges svinekjøtt av beste kvalitet.
Utvalgt kjøtt rives, males, eltes og krydres med havsalt og sort pepper. Når kjøttet er krydret, får det hvile, stappes i naturtarm og bindes.
Tørkeprosessen til Legitimate Fuet de Vic fra Casa Riera Ordeix utføres på en kontrollert måte og kan ta opptil tre uker.
Halskjedeformen, karakteristisk for Casa Riera Ordeix
The Legitimate Fuet de Vic fra Casa Riera Ordeix er anerkjent for sin smak, aroma og farge, men også for sin klassiske form av et halskjede eller pinne (1,2 m) som gir den personlighet.
Hvis du er interessert i å kjøpe den beste spanske iberiske pølsen, Gourmet i Spania Det er den beste butikken for spanske gourmetprodukter, fordi den også tilbyr deg de iberiske chorizoene fra Black Label, den beste, den mest utvalgte.
Hvis du er ute etter en pølse Vics , det er fordi du er en krevende forbruker, og det vet du du vil ha det beste Et eksklusivt produkt hvor det viktigste er maksimal kvalitet. Og prisen deres?De beste på markedet fordi de kommer direkte fra produsenten, en av de beste i landet vårt, de mest profesjonelle og de som respekterer tradisjoner og håndverk, som er de eneste vi samarbeider med.
Vil du unne deg selv? Vil du lage en gave å huske? Eller rett og slett nyt livet som du fortjener.
Gourmet i Spania Det er ditt hjem, din online gourmetbutikk for spanske produkter.
Israel romero -
Oppskriften er den samme som for 170 år siden. Umiskjennelig og uforlignelig smak. Han er rett og slett best.