Zasadniczo wermut jest
wino macerowane z ziołami i przyprawami. Tradycja wermutów jest głównie europejska, przy czym najbardziej znane to wermuty czerwone lub włoskie oraz wermuty białe lub francuskie. Jednak jego historia sięga znacznie dalej i w zależności od tego, jak chcemy zagłębić się w różne teorie i legendy, możemy cofnąć się nawet do starożytnej Grecji. Mówi się, że jest tam słynny lekarz
Hipokrates, stworzył pierwszy w historii wermut, macerując w winie kwiaty piołunu.
Coś takiego już w średniowieczu
Zaczęto go nazywać winem ziołowym lub winem hipokratesa.. Było ono spożywane i popularyzowane w dość ciągły sposób przez kilka stuleci, aż w XIX wieku zaczęto je produkować w bardziej przemysłowy sposób.
Wśród składników, z którymi zwykle maceruje się wino w celu uzyskania wermutu, znajdziemy przede wszystkim piołun. W rzeczywistości,
Nazwa wermut pochodzi od niemieckiego słowa robactwo, co w języku krzyżackim oznacza piołun. Oprócz tego istnieje wiele ziół i innych przypraw, które mogą być częścią tego smacznego trunku, a niektóre przepisy obejmują dziesiątki składników.
Tutaj cię zostawiamy
nasze wermuty Lustau, nasza ulubiona marka wermutów wyprodukowanych w Hiszpanii.
Ponieważ Made in Spain to jakość
