opis
Jej marynowane małże pochodzą z najlepiej położonych tratw w słynnej Ría de Arosa.
Starannie wyselekcjonowane i ręcznie zapakowane, polewane są marynatą sporządzoną z naturalnych składników, takich jak oliwa z oliwek, naturalna papryka, ocet winny, czarny pieprz, goździki i liście laurowe.
Odcisk
Składniki: małż i marynata (oliwa z oliwek, ocet, papryka słodka i wędzona, goździki, pieprz i liść laurowy).
Alergeny: Zawiera mięczaki, siarczyny i może zawierać śladowe ilości ryb lub skorupiaków.
Parowanie: Zaleca się degustację na zimno, aby lepiej docenić jej przyprawę. Przed otwarciem i spożyciem umieść puszkę na lodzie lub w zamrażarce na pięć do dziesięciu minut. Polecamy w Wyprodukowano w Hiszpanii dla smakoszyOczywiście z dobrym białym winem, Penedés, Verdejo, Alvariño, a dlaczego nie Cavą Premium, wermutem lub frizzante jak La Mundial.
Producent: ciekawski
Pochodzenie: Kambados (Pontevedra)
Informacje o wartościach odżywczych:
- Wartość energetyczna na 100 g: 252 Kcal
- Tłuszcz: 17,4 g
- W tym nasycony: 9,5 g
- Węglowodany: 7,5 g
- W tym cukry: <0,5 g
- Białka: 16,3 g
- Sól: 1,1 g
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze nieprzekraczającej 35ºC.
Wygaśnięcie: 4 lat po wyprodukowaniu
Nota degustacyjna: Smak marynowany z nutami octu i delikatną konsystencją na podniebieniu.
Cóż za przyjemność spotkać przedsiębiorców takich jak Cristobal Fernández. Nie oczekuj od niego romantycznej linii trzech pokoleń poświęconych światu konserw
Ma bzika na punkcie przetworów, ale to oczywiście rodzinne. Jego matka pracowała w fabryce konserw przez ponad 15 lat, więc już teraz możesz sobie wyobrazić, że na stole w domu zawsze stała puszka.
Po ukończeniu studiów zainteresował się światem przetwórstwa i miał nawet okazję pracować przez rok w fabryce.
Kiedy pasja do czegoś spotyka się z duchem przedsiębiorczości, nie ma odwrotu. Jak powiedziałem wcześniej, ma dużo młodości, ale ma też dużo chęci, chęci robienia rzeczy dobrze, chęci robienia świeżych rzeczy w zbyt konserwatywnym sektorze, chęci innowacji i zaczynania od nowa. Innowacje w gastronomii są bardzo ważne dla przyciągnięcia nowych pokoleń.
Jej misją jest oferowanie przetworów najwyższej jakości, które trafiają w gusta najbardziej wyrafinowanych podniebień.
Są wiernymi obrońcami jakości galicyjskich przetworów, dlatego produkują tylko w najlepszych fabrykach wokół Ría de Arousa. Odczuwają głęboką pasję do handlu, ludzi morza, naszych ujść rzek, naszego środowiska i naszej tradycji. Dlatego robią rzeczy tak, jak ich uczono z pokolenia na pokolenie.
Nadal wytwarzają swoje przetwory z warzyw korzennych z ujścia rzek Galicji, a sosy wytwarzają według tradycyjnych receptur, wyłącznie z naturalnych składników i bez żadnych dodatków. Utrzymanie zapomnianych już procesów, takich jak pieczenie niektórych ryb.
W La Curiosa wytwarzane są wyłącznie wysokiej jakości przetwory z najlepszych skorupiaków i ryb złowionych w kampanii iw najlepszym momencie sezonowania. Produkt jest opracowywany w sposób rzemieślniczy, dbając o ręczne konserwowanie i pakowanie. Wybór i umieszczenie każdego kawałka w puszce, aby zagwarantować najlepszą prezentację podczas degustacji.
Dzięki zamiłowaniu do tego, co dobrze zrobione, są w stanie osiągnąć wyjątkowy produkt.
Celem marki jest ubrać produkt dla smakoszy na prezent „Chcą wyjąć konserwy ze spiżarni, aby zamienić je w pyszne prezenty”.
Oceny
Nie masz jeszcze recenzji.