Dlaczego Gourmet Spain nie jest marką uniwersalną?

To jedno z pytań, które zadawaliśmy sobie w Made in Spain Gourmet od samego początku. Inne kraje, takie jak Francja i Włochy, skonsolidowały swoje kategorie smakoszy na arenie międzynarodowej, my nie. Alimentos de España nie może obejmować naszych produktów dla smakoszy na tym samym poziomie. Pracujemy nad pozycjonowaniem tej kategorii tak, jak na to zasługuje, chociaż nadal robimy to bardzo sami.

Koncepcja Smakosz wiemy, że daje uprzywilejowaną pozycję niektórym produktom spożywczym.

Można powiedzieć, że produkt dla smakoszy to produkt, który jest bezpośrednio związane z wykwintną kuchnią i gastronomią, czyli potrawy bardzo dobrej jakości i wyrafinowane. Innymi słowy, mówiąc o produktach dla smakoszy, odnosi się do produkty wysokiej jakości. Jako francuskie słowo można sobie już wyobrazić, jak ogromny wpływ wywiera ta kuchnia na tę kategorię… choć z każdym dniem coraz mniej. I określa, że ​​produkt, aby mógł zostać zaliczony do tej kategorii, musi mieć specjalne cechy, które o nim świadczą.

Składniki premium: Składniki każdego produktu dla smakoszy muszą szanować wszystkie właściwości organoleptyczne żywności. Organy... co? Odnosimy się do koloru, zapachu lub konsystencji żywności używanej do produktów, która musi być najwyższej jakości i przewyższać żywność innych rodzajów produktów.

Ekskluzywne produkty: Ekskluzywny, nie drogi. Przez produkty ekskluzywne rozumiemy, że produkty delikatesowe to elementy, które czynią je wyjątkowymi i że wbrew temu, co wielu myśli w naszym kraju, można je regularnie spożywać nie tylko w szczególnych sytuacjach (ale także). Jednak ekskluzywność produktów dla smakoszy nie jest równoznaczna z podniesieniem ceny produktu, ponieważ niektóre z nich są bardzo przystępne dla wszystkich budżetów.

Opakowanie bardzo zachowane: jest jednym z warunków. Kupując je, co prawda możliwości jest coraz więcej, ponieważ konsumpcja tych smakołyków wzrosła, nie tylko jako typowo bożonarodzeniowe produkty, które możemy włączyć do naszych koszyków, ale przez cały rok.

Ale oprócz tych pojęć musimy wziąć pod uwagę inne, które są również istotne i niekwestionowane, i które są na tym samym poziomie ważności, co wcześniej wspomniane cechy.

Historia powstania produktów jest niezbędna do zrozumienia ich zróżnicowania i jest ważną częścią wartości produktu (czas produkcji, ludzie tworzący go...), ale nie tylko produktów, ale także historii marki . Produkt nie jest kupowany w naszym sklepie, ponieważ produkt i marka są znane. W zdecydowanej większości przeczytane zostały nasze teksty dotyczące produktu, jego wykonania, zastosowania w przepisie czy łączenia. Ale dodatkowo bardzo ważne jest, aby podzielić się z konsumentami, kim są ludzie stojący za marką. Dzielenie się wartościami tych ludzi i powodem ich decyzji o stworzeniu tych produktów, również dodaje wartość (fundamentalną i niemożliwą do skopiowania) do produktu końcowego.

ponieważ zmierzamy do ludzi, którzy rozumieją gastronomię, mają wyrafinowane podniebienie i delikatny smak oraz znają wyselekcjonowane dania kuchni, bardzo jasno określamy, jaka powinna być kategoria hiszpański smakosz.

A głównym składnikiem, oprócz wcześniej wspomnianych, jest Komunikacja. W dzisiejszym świecie, który potrzebuje informacji do budowania zaufania i wyróżniania się, jeśli chcemy zająć należne nam miejsce na globalnym rynku smakoszy, nie będzie to możliwe bez komunikacji.

En Wyprodukowano w Hiszpanii dla smakoszy, uważamy, że trzeba w emocjach iw atrakcyjny sposób tłumaczyć, jakie są nasze produkty i jak są wykonane, aby przyciągnąć tę publiczność, która istnieje, ale nie zna jakości produktów wytwarzanych w Hiszpanii.
Ale nie możemy też zapominać o osobistej wartości marek (Personal Branding). Ci ludzie, którzy są odpowiedzialni za to, jak te produkty są wytwarzane. Są one bardzo ważne, ale ludzie, którzy je przygotowują i są za nie najbardziej odpowiedzialni, są równie ważni, a nawet ważniejsi. Zapoznanie ich z konsumentem wydaje nam się niezbędnym warunkiem wyróżnienia produktu i ponownego nadania wartości marce.

Ponieważ kiedy kupujemy coś wyjątkowego, lubimy wiedzieć, dlaczego jest to wyjątkowe. A jeśli mamy tę część dobrze rozwiniętą, jesteśmy przekonani, że konsument będzie chciał porównać nasze produkty z innymi, które nie mają tego, co my w nich łączymy: ich wyjątkowości.

Możemy to zagwarantować Wyprodukowano w Hiszpanii dla smakoszy oferuje tylko produkty, które spełniają wszystkie te cechy, dzięki czemu ich zakup jest tak satysfakcjonujący. Mamy nadzieję, że dołączą do nas kolejne osoby i marki, aby świat mógł zweryfikować, że nasza gastronomia jest po prostu Najlepsza.

Powiązane wpisy: