En Wyprodukowano w Hiszpanii dla smakoszy Cieszymy się z tej wspaniałej międzynarodowej nagrody. Quesos Oncala otrzymał kilka nagród, które plasują go na szczycie światowego uznania. Jeden złoty, trzy srebrne i jeden brązowy medal plasują sery Soria w międzynarodowym Olympusie.

Kiedy zaczęliśmy pracować z Sery Oncala, w 2020 roku w naszym internetowym sklepie dla smakoszy stały się pierwszą marką serów, z którą rozpoczęliśmy współpracę. Uwielbialiśmy osobistą historię Aleksandra del Río, syn pasterza, który zakochał się w owcach w nim, gdy towarzyszył mu w transhumancji z Soria do Estremadury. A kiedy spróbowaliśmy ich serów, wiedzieliśmy, że nie pomyliliśmy się, obstawiając Quesos Oncala.

Teraz, po wielu pracach i wysiłkach, zdobył międzynarodowe uznanie w Światowe Nagrody Sera, który grał w Staffordshire w Walii.

Sery są wysyłane z całego świata do oceny w ciągu jednego dnia przez starannie wyszkolone zespoły składające się z 98 ekspertów technicznych, kupujących, sprzedawców detalicznych i autorów artykułów spożywczych, nie mniej. W tym roku zaprezentowano ponad 4.000 serów.

La Ser Quesoncala, położony w onkala, Soria, wróciła z Światowe Nagrody Sera z nic więcej i nic mniej niż pięć nagród za jakość serów. W konkursie uznanym za Oscary sera świata.

Zdobył pięć nagród jeden złoty, trzy srebrne i jeden brązowy medal wyróżniający się el peklowany ser owczy z surowego mleka z borowikami (również pochodzący z Sorii) jako złoty medal. Srebrne są dla niego. ser owczy z surowego mleka z czarną truflą (również z Sorii);  peklowany ser owczy z surowego mleka, tradycyjne; i ser owczy z surowego mleka z płatkami papryki. I wreszcie, ser owczy z surowego mleka z perretxiko (grzyb Soria) została uznana za brązowy medal.

Sery Oncala znajdują się w regionie Tierras Altas de Soria obok miasta Oncala na wysokości 1400 metrów. Ich stada pasą się w tych miejscach, aby zapewnić nam mleko wysokiej jakości, co pozwala im uzyskać niezwykłą jakość sera, który jest bardzo dobrze przyjmowany na rynku. Sery „QuesOncala”, wytwarzane z surowego mleka, są wytwarzane i dojrzewane ręcznie zgodnie z najbardziej tradycyjnymi metodami.

Zalecamy wypróbowanie ich wszystkich, w tym sera rezerwowy lub postarzanyże z koza i Bez laktozy. I zgodzisz się z nami, bo hiszpańskie produkty dla smakoszy to synonim najwyższej jakości. Jeszcze raz gratulacje.