Jest to jedna z najważniejszych winnic w całej Hiszpanii i ciesząca się ogromnym uznaniem w ramach kwalifikowanej nazwy pochodzenia Rioja (DOCa Rioja). Jej wina zdobyły wiele międzynarodowych nagród, wiele z nich przekroczyło 90 punktów Parkera w tym prestiżowym rankingu. Dlatego rozmowa o Sierra Cantabria prowadzi nas do spotkania rodziny, która kocha uprawę winorośli i określa siebie jako „zbieracza winnic”. Przeglądanie historii, projektów, a nawet klejnotów winiarskich wymaga doskonałości. Zapraszamy do środka MadeinSpain.store aby to odkryć.
- Z osobistą pieczęcią rodziny Eguren
- Winiarnie i winnice Sierra Cantabria
- Turystyka winiarska w Rioja
- Wybór Twoich win
Z osobistą pieczęcią rodziny Eguren
Od 1870 roku długa historia Winnice i winiarnie Sierra Cantabria do dzisiaj. Aż pięć pokoleń oddanych tradycji winiarskiej w regionie takiej kategorii jak La Rioja Byli świadkami narodzin niektórych z najlepszych win w tym miejscu. Zawsze zachowując dobro mądrość dotyczącą ziemi i odzwierciedlenie w każdym winie esencji dobrze wykonanej pracy, odziedziczonej z rodziców na dzieci.
Dbając maksymalnie o winorośl i ziemię, na której jest uprawiana, firma Rodzina Eguren nadaje jej osobistą i niepowtarzalną pieczęć do projektów, które prowadzi. Nie tylko w samym regionie Rioja Alta i Alavesa, ale także w innych bardzo prestiżowych obszarach uprawy winorośli w tym sektorze. Przez dziesięciolecia każde pokolenie rodziny przenosiło tożsamość i charakter niektórych z nich wyjątkowe winnice do wyjątkowych butelek. Zawsze przekazujemy wyjątkowość tego terytorium.
Obecnie są braćmi Marcosa i Miguela Egurena którzy kontynuują tę odziedziczoną filozofię, tworząc wina łączące w sobie owoce, moc i strukturę. Ale zawsze ze świeżością, elegancją i subtelnością wyczuwalną na podniebieniu. Ich wina odzwierciedlają to wspaniale współudział z ziemią z którego wychodzą kiście winogron.
Winiarnie i winnice Sierra Cantabria
wieś Św. Wincenty z Sonsierra, w regionie Rioja Alta, mieści winnicę w uprzywilejowanej enklawie Sierra Kantabria. Jest to najbardziej reprezentatywny model rodziny Eguren, ale to tylko część projektów zrealizowanych z dużym sukcesem.
W tej samej gminie Rioja znajdują się inne wyjątkowe winnice, które pozwalają nam uzyskać wyjątkowe wina, będące prawdziwym odzwierciedleniem ekspresji Tempranillo jeśli chodzi o klimat, glebę i dobrą pracę hodowcy winorośli. Wśród tych wybierz perełki enologiczne Istnieje około siedmiu różnych butelek należących do winnic Sierra Cantabria i kolejne trzy, których narodziny mają miejsce w roku Winnice Páganos.
Podobnie bez opuszczania regionu, w Dwór San Vicente Uprawia się tu winnicę, której odmiana win prawie wyginęła. Pochodzi z tego miejsca -Canoca- Hairy Tempranillo pozwala nam uzyskać wino złożone, długotrwałe. Rioja z wielkich liter.
Z DO Rioja Rodzina także pozostawia swój ślad. W niektórych obszarach o najlepszych warunkach do opracowania zróżnicowanego projektu znajdujemy Domena Eguren, chroniony przez Wina IGP z Kraju Kastylii. Na terytorium La Manchy wybór działek jest jeszcze bardziej wyrafinowany i obejmuje grunty w starszym wieku i dobrze kontrolowane plony. Protokół i Kodeks to nazwy rosołów, które stamtąd pochodzą.
Teso Zakonnica To ostatnia narodowa przygoda winiarska, która zabiera nas do DO TORO, w drugiej z Kastylii. Różne wina czerwone, które wytwarzają z całą elegancją i prestiżem tego obszaru kastylijsko-leońskiego, wyznaczają nową erę w regionie.
Turystyka winiarska w Rioja
Czy chcesz poznać różne winiarnie, które ma? Sierra Kantabria? Zachęcamy do opuszczenia turystyka winiarska aby zobaczyć z bliska wspaniałe krajobrazy winnic, które zdobią San Vicente de la Sonsierra. Pomiędzy Działania jakie oferują bracia Eguren, możesz spacerować po ich rozpieszczanych winnicach, odwiedzić obiekty winiarskie i oczywiście skosztować niektórych win, które uzyskały doskonałe oceny w międzynarodowych przewodnikach.
Odkryj farmy tak spektakularne jak La Nieta czy El Puntido (na terenie Rioja Alavesa), a także wspomnianą ekskluzywną działkę La Canoca. Z każdym odcinkiem podróży przez ziemie Rioja otwiera się przed Tobą piękny krajobraz uprawy winorośli, podziwiając imponującą kolekcję winnic braci Eguren.
Wybór Twoich win
Czy fascynowała Cię historia tych wyjątkowych winiarni o tak wielkiej osobowości, że przekroczyły one nawet granice? La Rioja? W takim razie z pewnością pokochasz ich wina. Niektóre z nich znajdziesz w naszym sklepie, np. wina czerwone 2017 z Kolekcji Prywatnej; Świętego Wincentego 2016; Amancio 2016; El Puntido 2016; i również Wiktoryna 2017.
Spróbuj z MadeinSpain.store te klejnoty winnic Sierra Kantabria zakochać się w nich, popijając każdy kieliszek wielokrotnie nagradzanych win gatunkowych. Takie, które są owocem miłości i ambitnego wyboru winnicy przez ich twórców.
AUTOR: Iván Sevilla, dziennikarz ekspert ds. treści cyfrowych i audiowizualnych. Specjalizuje się w gastronomii i sporcie. Reporter telewizyjny.
