opis
Arkusz danych:
Składniki: brzuch tuńczyka błękitnopłetwego (Thunnus thynnus), oliwa z oliwek i sól
Producent: Tarifa Cannery
Pochodzenie: Tarifa (Kadyks)
cechy: Waga netto: 237 g // Waga po odsączeniu: 163 g
Informacje żywieniowe (na 100gr, odsączone)
- Wartość energetyczna: 334 Kcal /1384kJ
- Tłuszcze: 30g
- W tym nasycone: 6,5 g
- Węglowodany: 0,0g
- Błonnik pokarmowy: <0,10g
- Białko: 16g
- Sól: 0,14g
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych
Wygaśnięcie: 5 lat po wyprodukowaniu
Najlepszy smak morza pochodzi z domu Made in Spain Gourmet. To jedna z najlepszych części, w połowie drogi między chudym a grubym. Będąc częścią o najwyższej zawartości tłuszczów nienasyconych (omega 3), jest jednocześnie najbardziej różowym i najsłodszym kawałkiem tuńczyka. Ceniona w Japonii, ma spektakularny smak.
Jak łowi się tuńczyka błękitnopłetwego?
Obserwatorzy mieli za zadanie ostrzegać o przybyciu tuńczyka z latarni morskich. Dziś ta historia jest częścią spuścizny Tarify, jej produktu, jej obszaru, jej mieszkańców. Zaopatrująca nas flota działa u wybrzeży Tarify. Dzięki silnym prądom, obfitości pożywienia i doskonałej temperaturze jest to jedno z najlepszych miejsc na świecie do połowu dzikiego tuńczyka błękitnopłetwego.
Izrael Romero -
Słodycz i mięsistość 100% hiszpańskie delikatesy. Tylko.