Descrição
O compromisso da Agromar com a qualidade faz com que conte com matérias-primas provenientes das nossas costas, respeitando o produto e a sua natureza e mantendo o artesanato tradicional que já dura há décadas.
Uma conserva típica da Cantábria com um molho inesquecível.
Os oricios (ou ouriços-do-mar) da Agromar são recolhidos na costa cantábrica de novembro a abril e, tal como os ovos se encontram na casca, também os encontrarão ao abrir esta lata. Puro cantábrico selvagem como marca da casa, pioneiro na confecção do primeiro oricio enlatado do mundo, muito orgulhoso e não é de admirar.
Acompanhado com uma cava ou um vinho branco é o complemento ideal. Também podem finalizar pratos de peixe.
FICHA TÉCNICA:
Características: Peso líquido: 115 g // Peso drenado: 78 g
Espécies: Ovas de ouriço-do-mar (Paracentrotus lividus)
Ingredientes: Ovas de ouriço-do-mar (Paracentrotus lividus) e sal.
Produtor: Agromar
Localização: Gijón (Astúrias)
Tabela Nutricional (por 100gr)
- Valor energético 94 Kcal / 396 kJ
- Gordura 3,4g
- Dos quais Saturados 1,7g
- Carboidratos 3,9g
- Açúcares: 3,9g
- Proteína 12g
- Sal 2,4g
Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta
Vencimento: 5 anos após sua fabricação
Depois de aberto o recipiente, consumir preferencialmente em até 24 horas.
Mais de 50 anos de dedicação total
A Agromar, com mais de 50 anos de experiência, continua oferecendo a melhor qualidade em produtos enlatados e pré-cozidos. A história da sua empresa remonta a 1948, quando Armando Barrio Mata, de Gijón, teve a ideia original de embalar os ovos dos oricios, então muito abundantes nos campos rochosos e nas praias asturianas.
Inicialmente destinado ao consumo familiar e utilizado como presente, o produto único logo apontou possibilidades comerciais que Armando soube ver e desenvolver.
Naquela época existiam muitas pequenas fábricas de conservas artesanais espalhadas pela costa cantábrica, como a que o seu pai dirigia em 1920. O próprio Armando fabricava e vendia peixe salgado, talvez a mais artesanal das conservas.
Foi ele quem finalmente registou a marca em 1968 e que 21 anos depois deu origem ao que hoje conhecemos como CONSERVAS AGROMAR, uma jovem e inovadora sociedade anónima.
Empresa líder e em constante evolução
Novos tempos, novas ideias e novas necessidades têm impulsionado o crescimento constante da Agromar nos últimos anos, tanto nas vendas como na gama de produtos e capacidade de produção, enfrentando novos desafios e abordando com entusiasmo os mercados internacionais altamente competitivos.
O sucesso dos produtos Agromar e o seu claro posicionamento no segmento “gourmet” fizeram com que as suas conservas estivessem hoje presentes nos mais selectos restaurantes e delicatessen de Espanha, França, Itália, Alemanha, Reino Unido, México, EUA e Hong Kong. Kong.Kong, que é sem dúvida a melhor recompensa pelo trabalho de muitos anos e um incentivo para continuar a trabalhar com dedicação e carinho.
Obviamente, era natural que os tivéssemos no Made in Spain Gourmet. Que melhor lugar onde estarão sempre bem divulgados como representantes do Melhor da nossa Gastronomia.
israel romeiro -
Simplesmente o melhor do mercado.