Descrição
El O chouriço é o enchido espanhol mais popular e internacional. É preparado com carne de porco, gordura de porco e especiarias como páprica e em alguns casos, como neste caso, alho. O chouriço de porco tem aquela cor vermelha característica que o colorau lhe confere.
O chouriço é o enchido mais versátil. A qualidade e o preço são determinados pela matéria-prima utilizada. Os escolhidos em Feito na Espanha Gourmet, São os que mais utilizaram carne ibérica, e menos toucinho.
Consideramos como chouriço ibérico todos os chouriços obtidos de porco ibérico com pelo menos 50% de chouriço ibérico. São considerados os melhores chouriços espanhóis, entre os quais o chouriço ibérico de bolota e o Chouriço 100% Ibérico são os melhores. O sabor deve-se à própria raça do porco e aos alimentos naturais de que se alimentaram, como bolotas e pastagens naturais. São porcos que vivem em liberdade, nos pastos espanhóis.
Técnico
Ingredientes: Porco ibérico de bolota, sal, colorau de La Vera, azeite, alho, orégano.
Produtor: Henrique Tomás.
OrigemEspanha
Conservação: Guarde na geladeira e retire 1 hora antes do consumo.
Nota de Prova: Sabor intenso, saboroso com um ponto fumado, graças à páprica e à sua cura. Isso mostra que o porco foi alimentado com bolotas.
Harmonização: En Feito na Espanha Gourmet Recomendamos harmonizar com vinhos Verdejo como bacante o Curioso e cavas premium. Também vinhos frutados e olorosos como os de Lustau. E sempre acompanhado com pão sourdough, ou umas bolachas, e um pouco de azeite virgem extra por cima do pão ou bolachas, fica óptimo. Lembre-se de abrir o blister e deixá-lo repousar sobre um prato ou azulejo por cerca de 15 minutos para que atinja a temperatura ambiente. Assim encontrará na boca todas as notas do seu fantástico sabor.
Pura delicatessen espanhola.
Se está interessado em comprar o melhor chouriço ibérico espanhol, Feito na Espanha Gourmet É a melhor loja de produtos gourmet espanhóis, porque também oferece os chouriços ibéricos da Black Label, os melhores, os mais selecionados.
Como selecionamos os chouriços no Made in Spain Gourmet
Escolher apenas chouriços ibéricos de marca preta garante-lhe o produto mais exclusivo da gastronomia espanhola e, embora as outras categorias ofereçam bons produtos, nada se compara a um chouriço ibérico alimentado com bolota.
A alimentação dos porcos 100% Ibéricos da raça Ibérica que temos em Feito na Espanha Gourmet Eles foram alimentados apenas alimentação natural, pastagens naturais e bolotas.
Os porcos de raça 100% Ibérica são criados em liberdade, durante a época montanera, a engorda dos porcos. Onde podem atingir até 180 quilos. Esta liberdade dá-lhes descontração e uma qualidade de vida ímpar, que se evidencia na qualidade da carne.
Um chouriço 100% ibérico costuma ter uma cura mínima de 4-6 meses.
Por que o chouriço 100% ibérico é a única opção no Made in Spain Gourmet
Se procura um chouriço Ibérico 100% puro alimentado com bolota , é porque você é um consumidor exigente, e sabe disso você quer o melhor Um produto exclusivo onde o mais importante é a sua máxima qualidade. E o seu preço, os melhores do mercado porque vêm directamente do produtor, um dos melhores do nosso país, os mais profissionais e os que respeitam as tradições e o artesanato, que são os únicos com quem trabalhamos.
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Feito na Espanha Gourmet É a sua casa, a sua loja gourmet online de produtos espanhóis.
Levamos para casa e só tens de aproveitar!!
israel romeiro -
Numa mesa de enchidos não pode faltar. Sabor a bolotas, o chouriço que não te falha!!