Descrição
FICHA TÉCNICA:
Porão: Lustau Fine Vinhos Selecionados
DO Jerez-Xerés-Sherry
Idade média 15 anos
Variedade: 80% Palomino, 20% Pedro Ximémez (Oloroso Dulce).
Grau: 20,0% vol.
Nota de degustação:
Cor mogno escuro. Aroma intenso a fruta madura, moca, cacau e toffee. Muito complexo na boca, com uma acidez limpa. Sabor a passas, nozes e laranja caramelizada.
Temperatura de operação: 10-12ºC.
Harmonização: Ideal para acompanhar tábuas de queijos, foie gras ou sobremesas. Recomenda-se servir em copo largo, gelo e uma rodela de laranja. Sua personalidade marcante e inimitável o tornou uma referência no bar de coquetéis de hoje.
Classificações
Ainda não tem nenhum comentário