Com apenas nove segundos, tradição, paixão, território, perseverança, qualidade e excelência inundarão todos os nossos sentidos. A origem disso é fruto de uma cuidadosa degustação familiar durante uma noite de inverno, o resultado foi o tempo médio de máxima percepção do produto, e agora ele fará parte da Comunidade Romero, para continuar crescendo na nível nacional e nível internacional através Rede Premium.

A família continua crescendo. E nesta ocasião estou particularmente muito feliz porque a união com novos segmentos É o fruto de uma relação que vai se construindo aos poucos, como as centenárias oliveiras da região de. arbeca (Lleida). Seu dono é Adrian Dalmau, um talento e visionário de apenas 27 anos, que após terminar a advocacia em Barcelona, ​​sentiu que o seu nativo Arbeca o chamava para desenvolver as terras da família, e que não aproveitou todo o potencial que aquela terra tocou a varinha mágica, ideal para a produção de azeite virgem extra.

Nos encontramos onde hoje pode estar o valor mais seguro, as redes sociais, e depois de verificarmos pessoalmente que éramos o que parecíamos, tudo foi se acelerando.

Arbeca, a terra original da oliveira Arbequina

Vindo de Arbeca (Lleida) e de uma longa tradição familiar de cultivo de azeitonas, nasceu um sonho, nousegons. Um sonho real e único, focado em transmitir a essência original e mais exclusiva de AAzeite Arbeca Premium. Fruto da recuperação de explorações agrícolas familiares com mais de 4 gerações.

É caracterizada por um clima mediterrâneo continental seco, com escassas precipitações anuais e uma temperatura extremamente fria no inverno, muitas vezes acompanhada de geadas e nevoeiros intensos, e ao mesmo tempo verões muito quentes e extremamente secos, o que faz deste nousegons.

Arbequina

Conta-se que o duque de Medinaceli, residente no castelo-palácio de Arbeca, o trouxe da Palestina no século XVII. A promessa de um velo real por cada oliveira plantada promoveu o seu cultivo em toda a região de Les Garrigues (Lérida).

A coexistência das suas oliveiras Arbequina com um “terroir” único e um ambiente natural caracterizado por florestas e plantas aromáticas (alecrim, tomilho, erva-doce, etc.) confere aos frutos perfis organolépticos e sensoriais únicos.

As oliveiras são testemunhos originais e vivos de um passado. E se caracterizam por uma menor produção e uma maior intensidade aromática em seus frutos.

O respeito escrupuloso em todas as etapas do processo é absoluto. nousegons É elaborado exclusivamente com as melhores azeitonas Arbequina, delicadamente selecionadas, colhidas a dedo e com especial cuidado nos seus diferentes estágios de maturação. Nos anos em que a colheita não atende aos requisitos de qualidade, Nousegons não é produzido.

EVOO: produto natural

Após um rigoroso processo de mais de 5 anos, a União Europeia, através do “Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos”(EFSA), incluiu o Azeite Extra Virgem na lista de alimentos com propriedades saudáveis, ricos em ácido oleico, polifenóis e vitamina E.

O Azeite Virgem Extra tem uma relevância fundamental na alimentação mediterrânica, reconhecido mundialmente e declarado Património Imaterial da Humanidade pela UNESCO. E nisso nousegons, baseie sua estratégia de desenvolvimento como empresa. Quer atingir o maior número de mercados e usuários que entendam que o produto que terão nas mãos é uma maravilha natural da terra dos ilerdenses.

Planos para 2020

Nós concordamos com Adrian Dalmau, CEO e fundador da nousegons, que sua visão se assemelha à de ALECRIM Em tudo, não tem medo de nada, quer projetar a Arbeca e o seu entorno para o mundo através das suas oliveiras e azeites premium e quer fazê-lo com os melhores produtos possíveis. A quantidade não é relevante e a qualidade é.

Além de apostar muito forte no oleoturismo, como uma das mais importantes fontes de receita para a empresa. Porque criar experiências em torno da natureza com o perfil de cliente sensível e campeão mundial que temos que preservar é a chave para ter um futuro como alguns de nós o enxergam. Preservar é compartilhar o legado com as próximas gerações.

Alecrim aposta com ele para atrair o turismo de alta qualidade ávido por conhecimento, além da figura que quase todos esquecem, o residente internacional. Onde Romero, como o líder do perfil residente internacional alta qualidade, ele irá canalizar uma série de eventos em sua própria vinícola.

E conforme avançamos anteriormente, cresça no exterior.

Mais uma vez, para agradecer a confiança depositada em nossa empresa, percorremos juntos um caminho para alcançar objetivos comuns: o reconhecimento internacional da excelência, de nossos produtos e de nossas marcas.

Como diz Adriá Dalmau: “Tradição, território e qualidade nos definem. Paixão, perseverança e excelência nos caracterizam. "