En Feito na Espanha Gourmet Estamos felizes por este grande prêmio internacional. Quesos Oncala tem sido galardoado com vários prémios que o colocam no topo do reconhecimento mundial. Uma medalha de ouro, três de prata e uma de bronze colocam os queijos Soria no Olimpo internacional.

Quando começamos a trabalhar com Queijos Oncala, em 2020, na nossa loja gourmet online, tornaram-se na primeira marca de queijos com a qual começámos a trabalhar. Nós amamos a história pessoal de Alejandro Del Rio, filho de um pastor que se apaixonou pela ovelha que há dentro de si quando o acompanhou na transumância de Soria a Extremadura. E quando provámos os seus queijos, sabíamos que não nos enganámos na escolha dos Quesos Oncala.

Agora, depois de muito trabalho e esforço, conquistou reconhecimento internacional no Prêmios Mundiais de Queijo, que foi realizada em Staffordshire, País de Gales.

Os queijos são enviados de todo o mundo para serem julgados em um único dia por equipes cuidadosamente treinadas de 98 especialistas técnicos, compradores, varejistas e escritores de alimentos, nada menos. Mais de 4.000 queijos foram apresentados este ano.

La Fábrica de queijo Quesoncalalocalizado em oncala, Soria, voltou do Prêmios Mundiais de Queijo com nada mais e nada menos que cinco prémios pela qualidade dos seus queijos. Em concurso considerado o Oscar do queijo do mundo.

Ganhou cinco prêmios uma medalha de ouro, três de prata e uma de bronze, destacando-se el Queijo de ovelha de leite cru curado com boleto (também nativo de Soria) como medalha de ouro. As de prata são para ele. queijo de ovelha de leite cru com trufa negra (também de Sória); o Queijo curado de ovelha de leite cru, o tradicional; e ele queijo de ovelha de leite cru com flocos de páprica. E finalmente, o queijo de ovelha de leite cru com perretxiko (cogumelo Sorian) foi reconhecida como medalha de bronze.

Quesos Oncala estão localizados na região de Tierras Altas de Soria ao lado da cidade Oncala a 1400 metros acima do nível do mar. Seus rebanhos pastam nestes locais para nos fornecer leite de alta qualidade, o que lhes permite obter um queijo de qualidade extraordinária e com boa aceitação no mercado. Os seus queijos "QuesOncala", elaborados com leite cru, são elaborados e curados manualmente seguindo os métodos mais tradicionais.

Recomendamos que você experimente todos eles, incluindo queijo reserva ou safraO de cabra e pelo Sem lactose. E você vai concordar conosco, porque os produtos gourmet espanhóis são sinônimo de altíssima qualidade. Mais uma vez, parabéns.