Sveta Ele vive na Espanha há mais de 10 anos e uma das coisas que mais o cativou para fazer do nosso país sua casa foi a vasta cultura gastronômica que a Espanha possui.
Amante de vinhos Sherry, cava e presunto 100% ibérico.
Uma foodie em plena regra, mas muito exigente em seu paladar e no que as marcas transmitem com seus produtos.
Ela é a rainha dos detalhes, que valoriza muito para determinar se uma marca merece ou não estar no Made in Spain Gourmet.
Israel teve a sorte de nascer em um ambiente onde comer bem era uma prioridade, e produtos de qualidade sempre foram mais importantes do que viajar para um país remoto. Seus pais o ensinaram a valorizar as coisas feitas em seu país, a dar-lhes o valor que mereciam.
E em sua carreira profissional ele levou essa filosofia às últimas consequências. Ele ama a Espanha e seu povo, e acima de tudo tem o objetivo de que a Espanha seja reconhecida como a referência do produto Gourmet em todo o mundo.
Desafio difícil, mas ele o tem entre as sobrancelhas, e certamente lutará para alcançá-lo. Ele também é um foodie que gosta de experimentar coisas novas e aconselhar aqueles que desconhecem nossos produtos gourmet.
Xavi é a nota discordante e, por sua vez, a sanidade do triângulo. Ele é um chef de profissão, e reconhecido em seu setor. Humilde, trabalhador e realmente aprendeu com “os melhores”: Santi Santamaría, Ferrán Adrià, Xavi Pellicer, Joan Roca, Jean Luc Figueras… nada menos.
Mas o que talvez mais caracterize Xavi seja sua convicção de que a alma dos produtos gastronômicos deve ser extraída para melhor compreender suas origens e sua importância no ecossistema. A sabedoria familiar do tio deu-lhe um valioso conhecimento sobre os produtos sazonais do campo, legumes, frutas... que elabora como mestre nos menus do seu restaurante.
E, além disso, sua trajetória profissional lhe proporcionou grandes conhecimentos teóricos e práticos para cozinhar carnes e peixes, como um verdadeiro master chef que é.
Nós três temos o mesmo denominador comum, nos apaixonamos pelas histórias dos produtores e escolhemos os produtos com um critério mais humano e emocional, mergulhando nos detalhes que os tornam diferentes e acima de tudo, únicos.
Baseamos as relações humanas na nossa filosofia Rede Premium (networking baseado em valores humanos), e que tem como foco oferecer valor a uma comunidade de pessoas que compartilham desses valores humanos, como honestidade, transparência e excelência profissional.
E um dos valores espanhóis mais reconhecidos é a gastronomia espanhola, acreditamos que é um dos valores culturais que precisa desse impulso para ser reconhecido internacionalmente como uma grande referência. E tendo experimentado em várias experiências gastronómicas com a nossa comunidade residente nacional e internacional, que o interesse pelos produtos gourmet aqui feitos era muito notável, sabíamos que era hora de dar esse salto para um oásis onde os melhores produtos gourmet espanhóis estavam unidos sob o nosso marca guarda-chuva Feito na Espanha Gourmet.
Assim nasceu a nossa loja online no final de 2019 MadeinSpain.loja.
Um lugar onde pessoas como nós, exigentes e amantes do melhor da gastronomia, encontram produtos da mais alta qualidade e com a garantia de Sveta, Xavi e Israel eram da mais alta qualidade.
Em um mundo tão global e cada vez mais complexo, compartilhar nossos conhecimentos e conselhos com pessoas de todo o mundo nos emociona e nos faz vibrar. Compartilhamos essa paixão e esse valor que têm os produtores que ajudam a preservar nossa terra, e para que mais pessoas possam conhecer seus produtos artesanais cheios de amor e qualidade de todos os lados.
Somos especialistas em recomendar as marcas que merecem ser reconhecidas como referências em sua categoria e acreditamos cegamente Produtos gourmet espanhóis, que compartilhar valores humanos, hoje, essencial, e que são a pedra angular da nossa filosofia: sustentabilidade, alimentação saudável, produtos locais, orgânicos, biodinâmicos e naturais.
Para que o valor de cada marca seja reconhecido, explicamos sua história com emoção, com uma linguagem próxima e transparente. Desta forma, chega diretamente aos nossos clientes, que também gostam de se emocionar com os melhores produtos gourmet espanhóis.
Com o objetivo básico para viver uma experiência de compra única, sempre aconselhado em todos os momentos, num canal onde prezamos, acima de tudo, o tempo dos nossos clientes e compartilhando todas as informações necessárias para se sentir feliz em Feito na Espanha Gourmet.
