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Queso artesano Curado sin Lactosa

Quesoncala

13,95

Pieza de 600 g

Queso artesano de Oveja Curado sin Lactosa de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso.

Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.

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Descripción

Ficha técnica

Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y lactasa, lisocima (a base de clara de huevo).

Productor: Quesoncala
Origen: Oncala (Soria)

Información nutricional:
Por 100 g:
Grasa: 41,6 g
Hidratos de carbono: < 0,2 g
Azúcares: < 0,2 g
Proteínas : 23,9 g
Sal: 0,662 g

Caducidad: 1 año desde fabricación.
Conservar en lugar fresco y seco.

Información adicional

Peso 0.650 kg

Información sobre Quesoncala

Estan situados en la comarca de Terras Altas de Soria junto al pueblo Oncala a 1400 metros. de altitud. Suss rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de alta calidad, que les permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado. Sus quesos «QuesOncala«, hechos a base de leche cruda, son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.
  • Fabricación: Diaria
  • Quesos fabricados con LECHE CRUDA de Oveja y Cabra
  • Elaborados ARTESANALMENTE
  • Más de 2 meses de maduración
  • Envasados con bolsas retráctiles uso exclusivo para alimentación

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