Почему Gourmet Spain не является универсальным брендом?

Это один из вопросов, который мы задавали себе в Made in Spain Gourmet с самого начала. Другие страны, такие как Франция и Италия, объединили свои категории деликатесов на международном уровне, а мы — нет. Alimentos de España не может охватывать наши продукты для гурманов на том же уровне. Мы работаем над тем, чтобы позиционировать эту категорию так, как она этого заслуживает, хотя пока делаем это в одиночку.

Концепция Gourmet мы знаем, что это дает некоторым продуктам питания привилегированное положение.

Можно сказать, что деликатесный продукт — это продукт, который непосредственно связанные с высокой кухней и гастрономией, продукты очень хорошего качества и изысканные. Другими словами, говоря о продуктах для гурманов, имеется в виду высококачественные продукты. Как французское слово, вы уже можете себе представить огромное влияние, которое эта кухня оказывает на эту категорию… хотя с каждым днем ​​все меньше и меньше. И он определяет, что продукт, чтобы его можно было отнести к этой категории, должен иметь особые характеристики, свидетельствующие о нем.

Премиальные ингредиенты: Ингредиенты любого деликатесного продукта должны соблюдать все органолептические характеристики продуктов питания. Орган... что? Мы имеем в виду цвет, запах или текстуру пищевых продуктов, используемых для продуктов, которые должны быть наилучшего качества и превосходить качество других видов продуктов.

Эксклюзивные продукты: Эксклюзивно, не дорого. Под эксклюзивными продуктами мы подразумеваем, что продукты для гурманов — это элементы, которые делают их особенными, и что, вопреки тому, что думают многие в нашей стране, их можно употреблять регулярно не только в особых ситуациях (но и в особых случаях). Однако эксклюзивность продуктов для гурманов не является синонимом удорожания продукта, поскольку некоторые из них очень доступны для любого бюджета.

доставка очень сохранилось: является одним из условий. При их покупке действительно появляется все больше и больше возможностей, поскольку потребление этих продуктов для гурманов увеличилось не только как типичные рождественские продукты, которые мы можем включить в наши корзины, но и в течение всего года.

Но помимо этих понятий мы должны учитывать и другие, также существенные и бесспорные, находящиеся на том же уровне важности, что и ранее упомянутые характеристики.

История того, как производятся продукты, необходима для понимания их дифференциации и является важной частью ценности продукта (время производства, люди, которые его производят...), но не только продуктов, но и истории бренда. . Продукт не покупается в нашем магазине, потому что продукт и бренд известны. В подавляющем большинстве случаев они читали наши тексты о продукте, о том, как он сделан, как он применяется в рецепте или как его сочетают. Но, кроме того, также очень важно поделиться с потребителями тем, кто стоит за брендом. Разделение ценностей этих людей и причин их решений по созданию этих продуктов также повышает ценность (фундаментальную и некопируемую) конечного продукта.

потому что мы направляемся к люди, разбирающиеся в гастрономии, обладающие изысканным вкусом и тонким вкусом, знающие избранные блюда кухни, мы очень четко понимаем, какой должна быть категория Испанский гурман.

И главная составляющая, помимо упомянутых ранее, это Общение. В таком мире, как сегодня, который нуждается в информации для укрепления доверия и дифференциации, если мы хотим занять свое законное место на мировом рынке деликатесов, это будет невозможно без общения.

En Сделано в Испании для гурманов, мы считаем, что необходимо эмоционально и привлекательно объяснить, что из себя представляет наша продукция и как она производится, чтобы привлечь ту публику, которая существует, но не знакома с качеством продукции, произведенной в Испании.
Но мы также не можем забывать о Личной Ценности брендов (Персональный брендинг). Те люди, которые несут ответственность за то, как эти продукты сделаны. Это очень важно, но люди, которые их готовят и несут за них наибольшую ответственность, не менее или даже более важны. Доведение их до сведения потребителя кажется нам важным условием дифференциации продукта и повторного придания ценности бренду.

Потому что, когда мы покупаем что-то особенное, нам нравится, когда нам говорят, почему это особенное. И если у нас хорошо развита эта часть, мы убеждены, что потребитель захочет, чтобы наши продукты сравнивались с другими, у которых нет того, что мы о них разделяем: их уникальности.

Мы можем гарантировать, что Сделано в Испании для гурманов он предлагает только продукты, которые отвечают всем этим характеристикам, и это делает их покупку такой приятной. Мы надеемся, что к нам присоединится больше людей и брендов, чтобы мир мог убедиться, что наша гастрономия просто лучшая.

Связанные записи: