Биодинамический, Picual, EVOO, Castillo de Canena

Информация о Кастильо-де-Канена

Замок Канена является семейный бизнес с давними оливковыми традициями, восходящими к 1780 году. Его масла получили свое название от фамильной резиденции Кастильо-де-Канена, расположенной в самом сердце оливковой рощи Хаэн. Они производят масла моновариетали de ранний урожай разновидностей живописный, арбекино y королевский. С органолептической точки зрения его масла обладают большей индивидуальностью и сложностью, очень фруктовые, идеально подходят для завершения блюд. Существование комбайны, они контролируют все звенья цепочки создания стоимости.

Castillo de Canena, как масла, так и компания, были награждены Награды самый престижный в мире. Год за годом они возглавляют Путеводитель по Flos Olei, будучи признанным лучшим маслом в мире. Кроме того, их поддерживают лучшие повара мира, которые работают с ними более чем в 50 странах. Наконец, Кастильо-де-Канена - лидер в инновация, защита окружающей среды y корпоративная социальная ответственность, все подкреплено сертификаты более требовательным.