Sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.
Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy ySexy.
Los extractos ecológicos es la tendencia de los productos de calidad.
Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial es adecuada para cualquier momento y temporada del año.
La Mundial no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única.
La marca Barcelona, transmite, tradición e innovación a la vez.
Es una bebida gaseosa hecha con vino blanco de uvas de la varieda Macabeo y Parellada del Penedés (Cataluña) y extractos de frutas naturales mediterráneas como la naranja, el limón y el melocotón, especias y agua destilada. Con certificación ecológica. Bajo en alcohol para poder disfrutar en cualquier momento.
Ficha técnica:
Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)
Variedad: Macabeo y Parellada
Grado: 4,5 % vol.
Nota de cata:
Vista:
Color amarillo pajizo con tono dorado.
Nariz:
Aromas sorprendentes y seductores frutas blancs, clavo y cilantro.
Boca:
En el paladar es redondo y fresco, con carácter mediterraneo debido a sus sabores cítricos y de melocotones frescos que se equilibran con especias originales y hierbas, culminando en un regusto largo y delicioso.
Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de limón.
a 7-9 º C.
Maridaje
En Made inSpain Gourmet os lo recomendamos enaperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.
El secreto de su receta proviene de la alta calidad de nuestros extractos.
Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.
El Penedès, una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.
Sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.
Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy ySexy.
Los extractos ecológicos es la tendencia de los productos de calidad.
Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial es adecuada para cualquier momento y temporada del año.
La Mundial no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única.
La marca Barcelona, transmite, tradición e innovación a la vez.
Creado por Joan Soler. Se trata de una bebida gaseosa hecha con vino tinto de uvas de la varieda Tempranillo y Garnacha del Penedés (Cataluña), caña de azúcar y extractos de frutas naturales mediterráneas (naranja, limón) , canela y agua destilada.
Un frizzante rosado que tiene como lema "el aperitivo de Barcelona" consumida a modo de Spritz. Bebida extra pura y auténtica de frutas.
Con certificación ecológica. Bajo en alcohol para poder disfrutar en cualquier momento.
Ficha técnica:
Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)
Variedad: Garnacha y Tempranillo
Grado: 4,5 % vol.
Nota de cata:
Vista:
Color rojo rubí pálido y brillante.
Nariz:
Aromas tentadores de ramo de rosas, naranjas y especias dulces.
Boca:
Sabores refrescantes de piel de naranja y pomelo que casan exquisitamente con la nota de canela, resultando en un fizz con carácter y un regusto largo y delicioso.
Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de naranja, a 7-9 º C.
Maridaje
En Made inSpain Gourmet os lo recomendamos enaperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.
El secreto de su receta proviene de la alta calidad de nuestros extractos.
Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.
El Penedès, una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.
La Mundial Barcelona Rosalea es una bebida frizzante que sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.
Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy y Sexy.
Elaborada con extractos ecológicos, que es la tendencia en los productos de calidad.
Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial Barcelona es adecuada para cualquier momento y temporada del año.
La Mundial Barcelona no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única. Y es ideal para el aperitivo.
La marca Barcelona, transmite y reúne tradición e innovación a la vez. Por eso la gente está enamorada de la ciudad, porque ha sabido aunar la cultura propia con el cosmopolitanismo. En Barcelona todo elmundosesiente en casa.
Creado por el sommelier Joan Soler. Se trata de una bebida gaseosa hecha con vino tinto de uvas de la varieda Tempranillo y Garnacha del Penedés (Cataluña), caña de azúcar y extractos de frutas naturales mediterráneas (naranja, limón) , canela y agua destilada.
Es un frizzante rosado que tiene como lema "el aperitivo de Barcelona" y que se consume a modo de Spritz.
Con certificación ecológica. Es bajo en alcohol, menos de 7 grados, para poder disfrutarlo en cualquier momento.
Ficha técnica:
Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)
Variedad: Garnacha y Tempranillo
Grado: 6,8 % vol.
Nota de cata:
Vista:
Color rojo rubí pálido y brillante.
Nariz:
Aromas tentadores de ramo de rosas, naranjas y especias dulces.
Boca:
Sabores refrescantes de piel de naranja y pomelo que casan exquisitamente con la nota de canela, resultando en un fizz con carácter y un regusto largo y delicioso.
Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de naranja.
a 7-9 º C.
Maridaje
En Made in Spain Gourmet os lo recomendamos en aperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.
El secreto de su receta proviene de la alta calidad de sus extractos, Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.
Penedés, una zona vinicola de primer nivel mundial
El Penedès, es una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña, a solo 30 minutos de la capital. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.
La Mundial Barcelona, es una bebida frizzante que sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.
Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy y Sexy.
Elaborada con extractos ecológicos, que son tendencia en los productos de calidad.
Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial Barcelona es adecuada para cualquier momento y temporada del año.
La Mundial no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única.
La marca Barcelona, transmite, tradición e innovación a la vez.
Es una bebida gaseosa hecha con vino blanco de uvas de la varieda Macabeo y Parellada del Penedés (Cataluña) y extractos de frutas naturales mediterráneas como la naranja, el limón y el melocotón, especias y agua destilada. Con certificación ecológica. Bajo en alcohol para poder disfrutar en cualquier momento.
Ficha técnica:
Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)
Variedad: Macabeo y Parellada
Grado: 7 % vol.
Nota de cata:
Vista:
Color amarillo pajizo con tono dorado.
Nariz:
Aromas sorprendentes y seductores frutas blancs, clavo y cilantro.
Boca:
En el paladar es redondo y fresco, con carácter mediterraneo debido a sus sabores cítricos y de melocotones frescos que se equilibran con especias originales y hierbas, culminando en un regusto largo y delicioso.
Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de limón.
a 7-9 º C.
Maridaje
En Made inSpain Gourmet os lo recomendamos enaperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.
El secreto de su receta proviene de la alta calidad de nuestros extractos.
Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.
El Penedès, una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.
La experiencia de Girona con finalización en el Mas Marroc-Celler de Can Roca de la familia Roca, sin duda emocionante en todos los sentidos.
Fue nuestro primer “Sold Out” (todo vendido). 54 privilegiados, entre los que, como no, me incluyo, disfrutamos de una experiencia que difícilmente puede encontrar un único calificativo para definirlo. Única, apasionante, emocionante, pantagruélica, armoniosa, sensacional, histórica, singular… y así estaría hasta mañana, buscando palabras que le dieran el valor que se merece.
Pero, ¡qué maravilla de país que tenemos! Y si apenas lo hemos dado a conocer, y eso me produce sentimientos encontrados. Por un lado, oportunidad enorme de posicionarnos como uno de los lugares más competitivos desde el punto de vista gastronómico/cultura de alto nivel mundial, por otro lado, porqué ya no lo somos desde un punto de vista profesional. Nos falta mucho. Me quedaré con el vaso medio lleno.
La visita por el barrio de Girona que nos preparó nuestro partner Ocoa Travel fue simplemente perfecta: unas guías internacionales, profesionales, que sabían en todo momento lo que debían explicar. Nos embrujaron con sus conocimientos y con su manera de comunicarnos todo su conocimiento de la ciudad de Girona, Myriam y María, gracias.
Aunque el plato fuerte estaba por llegar. Ya nos había dicho Joan Roca que la iniciativa BMGExperience, la aplaudía y la apoyaba al 100%. Y eso lo vimos nada más llegar a su templo Mas Marroc. La masía que tiene el Celler de Can Roca para sus eventos más especiales.
La disposición de toda la barra de quesos, no menos de 10 tipos de quesos, a cuál más alucinante, de de los vinos de la D.O de la Terra Alta, otros 10 tipos de vinos para probar entre nuestros asistentes y el cava rosé pinot noir de Vins El Cep ¡de 2012!, era una maravilla nada más llegar.
Pero entonces empezaron a salir platos y platos, de una calidad artística y gastronómica por igual (nuevamente el arte y la gastronomía juntos y nunca separados en Romero), yo conté 17 ó 18 tipos diferentes. Apoteósico y solo era el principio.
23 grados, día de primavera avanzada, en los inicios del otoño. Y la gente feliz. ¡¡Eso es una experiencia única y priceless para nosotros!!
Pero nos faltaba la parte emocional por llegar. En un alarde de profesionalidad enorme, y que siempre tendremos en nuestro recuerdo, Jordi Roca, el mejor pastelero del mundo de 2014, y con un problema, en vías de solución en las cuerdas vocales, nos hizo un discurso muy íntimo y obligado sotovoce, que nos encandiló a todos y personalmente debo decir que me impactó su cercanía y entendí por qué están entre los mejores del mundo. Cada día demuestran su humildad y profesionalidad, y la saben transmitir.
Sus agradecimientos hacia BMGExperience, y su felicidad de estar con nosotros nos cautivó sobremanera.
El almuerzo diseñado por Joan Roca fue fantástico, y nos introdujo en muchos de los sabores de la proximidad de Girona, y que les ha hecho tan célebres a nivel mundial.
Regado todo con vinos de la D.O. de la Terra Alta y cavas de Vins El Cep.
¡¡Pero cuánta calidad tienen nuestros productos!!! Descubrir cavas biodinámicos y elaborados con los estándares más altos de calidad solo hace emocionarme más si cabe, sabedor que son de nuestra tierra, de Catalunya.
Una experiencia que a buen seguro repetiremos en breve como Romero, ya que nos quedaron mucha gente fuera de la misma, y ¡¡algunos quiere ya repetir!!!
Somos unos privilegiados de poder disfrutar y compartir nuestra filosofía de vida (gastronomía y arte) con personas que tienen, en los valores humanos, su santo y seña, como Romero Premium Networking.
Vivimos un momento muy importante para la paella en el mundo. También estamos inmersos en una realidad, la de la falta de tiempo, o la dificultad de conseguir los ingredientes de temporada fuera del territorio valenciano. A Fuego se convierte así en un recurso fácil, rápido y de gran calidad.
Arroz Albufera ahumado a la madera. Caldo cocinado lentamente con productos de la tierra cuidadosamente seleccionados, A fuego. Cada caja contiene todos los productos necesarios para preparar una paella valenciana para 4 personas en tan solo 20 minutos. Te recomendamos utilizar una paella de 38-42 cm de diámetro.
El pack incluye una bolsa de arroz valenciano Albufera ahumado a leña, un bote con caldo casero cocinado lentamente y un segundo bote con los ingredientes necesarios para poder cocinar en casa una paella valenciana.
De cada caja podrás disfrutas de 4 raciones.
LATA 1.
Agua, conejo (17%), pollo (16%), garrafó (8%), judías planas (5%), caldo de carne (pollo, cerdo, ternera, conejo, hueso de jamón, ajo, zanahoria, sal), perejil, apio, ñora, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de oliva, azúcar, sal), mezcla de especias, aceite de oliva, aromas naturales.
LATA 2.
Agua, caldo de carne (pollo, cerdo, ternera, conejo, hueso de jamón, ajo, zanahoria, sal, perejil, apio, ñora, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de oliva, azúcar, sal), mezcla de especias, azafrán, pimentón, aceite de oliva, aromas y colorantes naturales.
Nota: alérgenos en negrita
BOLSA
Arroz Albufera (D.O. Valencia)
El pack también contiene un sobre hermético de arroz ahumado DO València variedad Albufera. Esta es una de sus peculiaridades, el punto de leña proporcionado por el ahumado del arroz al sarmiento, que llevará al consumidor al momento más puro y deseado de un arroz hecho A Fuego: el campo, la leña.
Instrucciones
Antes de ponerte a los fogones, ten en cuenta que este arroz se puede hacer en cualquier cocina. Si vas a utilizar placas de inducción, deberás usar un recipiente apto y con fondo difusor para que el calor se distribuya equitativamente. Te recomendamos utilizar una paella de 38-42 cm de diámetro.
En caso de que no tengas una paella, puedes cocinarla siguiendo los consejos de la sección “Otras opciones de cocinado”.
PREPARACION PARA DOS
Las recetas de los arroces A Fuego están pensados para ser cocinados para cuatro personas. Pero también puede ser utilizado para dos personas, y para dos ocasiones. El secreto es fácil, basta con dividir el arroz, el caldo y los ingredientes a la mitad y añadir un poquito de agua.
Maridaje: se recomienda degustar con un espumoso o un vino blanco bien fresquito. Lo aconsejamos en Made in Spain Gourmet, como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial.
Productor: The Original Traveller Food.
Origen: Valencia
Información nutricional:
Peso neto de la pasta: 2,240 kg
Conservar en un lugar fresco y seco.
Caducidad: 18 años después de su fabricación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días.
Vivimos un momento muy importante para la paella en el mundo. También estamos inmersos en una realidad, la de la falta de tiempo, o la dificultad de conseguir los ingredientes de temporada fuera del territorio valenciano. A Fuego se convierte así en un recurso fácil, rápido y de gran calidad.
Arroz Albufera ahumado a la madera. Caldo cocinado lentamente con productos de la tierra cuidadosamente seleccionados, A fuego. Cada caja contiene todos los productos necesarios para preparar una paella valenciana para 4 personas en tan solo 20 minutos. Te recomendamos utilizar una paella de 38-42 cm de diámetro.
En cada caja encontrarás todos los ingredientes necesarios para poder cocinar un arroz negro siguiendo la receta del chef Quique Dacosta. Incluye un pack de arroz valenciano Albufera ahumado a leña, un bote con caldo casero cocinado lentamente y un segundo bote con los ingredientes necesarios para poder cocinar en casa un arroz negro con sepia, ajetes tiernos y pulpitos.
De cada caja podrás disfrutas de 4 raciones.
LATA 1.
Agua, pulpo (21%), sepia (15%), ajetes tiernos (9%), caldo de pescado de roca (rape, gallinas y gallinetas (Rascasas), cintas, galeras, dorada, gallos, jurel, dentón, cangrejitos, mejillón, gallo y gallopedro), buey de mar, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de girasol, azúcar, sal), ajos, sal, ñora, aromas naturales.
LATA 2.
Agua, caldo de pescado de roca (rape, gallinas y gallinetas (Rascasas), cintas, galeras, dorada, gallos, jurel, dentón, cangrejitos, mejillón, gallo y gallopedro), buey de mar, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de girasol, azúcar, sal), azafrán, pimentón, tinta de sepia, ajos, sal, ñora y aromas y colorantes naturales. Nota: alérgenos en negrita
Nota: alérgenos en negrita
BOLSA
Arroz Albufera (D.O. Valencia)
El pack también contiene un sobre hermético de arroz ahumado DO València variedad Albufera. Esta es una de sus peculiaridades, el punto de leña proporcionado por el ahumado del arroz al sarmiento, que llevará al consumidor al momento más puro y deseado de un arroz hecho A Fuego: el campo, la leña.
Instrucciones
Antes de ponerte a los fogones, ten en cuenta que este arroz se puede hacer en cualquier cocina. Si vas a utilizar placas de inducción, deberás usar un recipiente apto y con fondo difusor para que el calor se distribuya equitativamente. Te recomendamos utilizar una paella de 38-42 cm de diámetro.
PREPARACION PARA DOS
Las recetas de los arroces A Fuego están pensados para ser cocinados para cuatro personas. Pero también puede ser utilizado para dos personas, y para dos ocasiones. El secreto es fácil, basta con dividir el arroz, el caldo y los ingredientes a la mitad y añadir un poquito de agua.
Maridaje: se recomienda degustar con un espumoso o un vino blanco bien fresquito. Lo aconsejamos en Made in Spain Gourmet, como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial.
Productor: The Original Traveller Food.
Origen: Valencia
Información nutricional:
Peso neto de la pasta: 2,240 kg
Conservar en un lugar fresco y seco.
Caducidad: 18 años después de su fabricación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días.
