Jesen je prišla prijatelji! Čas v letu, ko uživate v pokrajinah, polnih barv, vonjih, ki vas spominjajo na otroštvo, trenutkih v hiši starih staršev, ob kaminu, pogledu skozi okno, slišati prvi dež in vam kot veter šepeta na ušesa.
Mnogim najljubši letni čas, če imate otroke, sem prepričana, da se v tem času radi odpravite na sprehod po parkih, stopite na hrustljavo suho listje. Dnevi so krajši, obleči se moraš toplo, a v naglici nimaš vedno pravih oblačil. Zato je najbolje, da takoj, ko se vrnete z ulice, odprete steklenico vina, ki vam služi kot plašč. Tukaj je izbor nekaterih vrhunska vina iz kataloga MadeinSpain.store, zaradi katerega boste to sezono uspešno premagali.
- Amancio- Sierra Cantabria (DOCa. Rioja)
- Balbás Crianza 18 mesecev (DO. Ribera del Duero)
- Serija Reserva 2012 Javier Ochoa (DO. Navarra)
- Abadal 3.9 (DO.Pla de Bages)
- Font de la Figuera, 2017 (DOCa.Priorat)
- Sirup Almazcara-Majara (DO. Bierzo)
1. Amancio- Sierra Cantabria (DOCa. Rioja)
100 % Tempranillo, iz vinograda, zasajenega leta 1975. Nizka pridelava na hektar, biodinamično vinogradništvo in zorenje v novem francoskem hrastu 24 mesecev. Okroglo, močno vino, s prijaznimi tanini in končno aromo po zrelem sadju in toastu. Kot nalašč za uživanje v poslasticah.
2. Balbás Crianza 18 mesecev (DO. Ribera del Duero)
Družina Balbás je vinu predana že od leta 1777. 200 let je hitro rečeno, a uživati v dediščini družine, ki je življenja več generacij posvetila skrbi za vinsko dediščino regije, si zasluži poklon. Vedno je užitek uživati v njihovih vinih in ta veličastna Crianza je vedno uspešna. Skrivnost družine, trma, vztrajnost, entuziazem, delo, trud in veliko ur predanosti. Rdeče vino z gladkim okusom, dolgim in elegantnim zaključkom. Ne zamudite le nakupa steklenice!
3. Serija Reserva 2012 Javier Ochoa (DO. Navarra)
Inovativno vino, poklon četrti generaciji družine. Elegantno in narejeno s potrpežljivostjo nekoga, ki zna prisluhniti naravi, je to rdeče vino resnično popolno za ta letni čas. Zrelo vino, ki je v kleti zoralo 7 let, nam pokaže najbolj zapeljiv del značaja Ochoa. Vino, ki se je rodilo s poklicanostjo, da traja v času in hkrati v spominu.
4. Abadal 3.9 (DO.Pla de Bages)
Ekskluzivno posestno vino, pravi odraz parcele, kjer raste. Ima edinstveno osebnost, saj si Bodegas Abadal prizadeva okrepiti vinogradniško tradicijo Bages z inovativnostjo in sodobnostjo. Skrbno narejeno, rezultat je široko vino z dolgim zaključkom s pridihom balzamika in črnega lista. Vino za zakurite kamin, pripravite nekaj narezkov, sirov in se prepustite trenutku.
5. Font de la Figuera, 2017 (DOCa.Priorat)
Edinstveni Priorat, ki ga izdeluje klet Clos Figueras. Vino s svežim pridihom, pridihom divjega divjega sadja, ki je zoralo 12 mesecev v francoskem hrastu 500 L. To vino Anne Cannan, kraljice kozarcev s plemenitim značajem, naredi gurmanska vina, tako da je enkrat vino vrhunsko. usta, koža se naježi. Ko popijete steklenico, se boste vprašali, kdaj vas bom spet pil?
6. Sirup Almazcara-Majara (DO. Bierzo)
Javier Álvarez, ljubitelj dobre hrane, fant z dobrim okusom, začne projekt lastnih vinogradov v Ponferradi. Zaljubljen v vina, s partnerjem dela vina s tradicionalnimi berškimi sortami. V primeru Jarabe gre za 100-odstotno vino Mencia. Prijazni tanini, zaščitni znak hiše, okus postane primarna zahteva, vaše brbončice potrebujejo razvajanje in s tem vinom ga boste dobili. Vino, ki je zdravilo za vse tegobe, tako kot čar kokošje juhe proti prehladu in vnetemu grlu.
Avtor: Zoltan Nagy
