opis
Podatkovni list:
Sestavine: ikre sredozemske skuše (Scomber scombrus), oljčno olje in sol
Proizvajalec: Tovarna konzerv Tarifa
Izvor: Tarifa (Cádiz)
Lastnosti: Neto teža: 120 g // Odcejena teža: 68 g
Podatki o hranilni vrednosti (na 100 g, odcejeno)
- Energijska vrednost: 375 Kcal / 1553 kJ
- Maščobe: 33g
- Od tega nasičene: 4,6 g
- Ogljikovi hidrati: 0,0g
- Prehranske vlaknine: <0,10 g
- Beljakovine: 19g
- Sol: 0,9g
Najboljši okus Sredozemskega morja prihaja iz Izdelano v Španiji Gourmet domov.
Ikre skuše so obdane s tanko, naravno in mehko membrano. Imajo rahlo belkasto rumenkasto barvo. Z intenzivno aromo po značilni modri ribi ter enotnim in prijetnim okusom, značilnim za skuše. Njegova tekstura je zrnata, prepojena z oljčnim oljem.
Ima visoko koncentracijo železa, kalcija, beljakovin in vitaminov. So eden najboljših virov omega 3. Več kot 30 % maščobnih kislin, odkritih v jajcih, sta bili EPA in DHA.
Hraniti na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo.
potek: 5 let po izdelavi.
Izrael Romero -
Vedno sem bil ljubitelj iker in v tem primeru so ikre skuše Tarifa izjemna poslastica za prilogo k krekerju ali mediteranski solati, s solato, paradižnikom in dobrim avokadom.