BREZPLAČNA DOSTAVA +80 € ŠPANIJA-PORTUGALSKA / +199 € BALEARSKI OTOKI / +299 € EU
narejeno v španski gurmanski
Logotip trgovine Made in Spain

Rdeče vino Reserve Special Selection, Muga

(1 ocena stranke)
španska zastava
Vinarije Muga

75 cl steklenica

Posebna izbira Muga Reserve  Je rezanje sort Tempranillo (70%), grenache (20%),Mazuelo (7%) in Gratian (3 %). Je odlično češnjevo rdeče rdeče vino, visoke plasti in zelo dobre gostote. Na nosu zasledimo pridih zrelega rdečega sadja, začimb (poper) in podrasti; Po vrsti izstopa celotna paleta kavnih arom: karamelna kava z mlekom, pražena kava in dobro integriran les. Najbolj reprezentativne sorte grozdja DO Ca La Rioja.

Izdelano v Španiji Gourmet vedno ponuja najboljše iz španske gastronomije.

Rezultat: James Suckling 96; Tim Atkin 96; Robert Parker 94; Jeb Dunnuck 95.

33,95

Varno plačilo
Brezplačna poštnina od 80 €
Skrbno pripravljeno in poslano

Popust

5%
* Za pakiranja po 6, 12, 18 ... steklenic
Izdelek je na voljo v:

opis

Podatkovni list:

Klet:  Muga

DOCa Rioja

Raznolikost: 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 7 % Mazuelo in 3 % Graciano

stopnja: 14,0 vol.

 

Degustacijska opomba: Imamo češnjevo rdeče vino, visoke plasti in zelo dobre gostote. Na nosu zasledimo pridih zrelega rdečega sadja, začimb (poper) in podrasti; Po vrsti izstopa celotna paleta kavnih arom: karamelna kava z mlekom, pražena kava in dobro integriran les. V ustih je svilnata, s prisotnimi tanini, ki označujejo mladost in dober potencial staranja. S taninsko strukturo, zaradi katere je eleganten in uravnotežen.

Delovna temperatura: 16º C

Geologija in tla: Terciarne glinasto-apnenčaste terase.

Izdelava: Vrenje z avtohtonimi kvasovkami v hrastovih posodah. Starano 26 mesecev v izbranih francoskih hrastovih sodih v naši sodarni. Pred stekleničenjem opravimo bistrenje s svežim beljakom. Ko je enkrat v steklenici, bo vsaj dvanajst mesecev v naši kleti podvržen procesu rafiniranja.

Seznanjanje: Pri Made in Spain Gourmet to vino priporočamo k rdečemu mesu, jagnjetini in skalnim ribam na žaru. Poleg soljenih sirov ter kozje in ovčje rezerve. So popolna kombinacija.

Vinogradi Muga

Verjetno eden izmed terroirjev, ki najbolje opredeljuje tipičnost vin, proizvedenih v Haru. Njegove geološke in podnebne značilnosti dajejo vinom izrazito osebnost z velikim potencialom staranja, zaradi česar je edinstven kraj v La Rioji. Nahaja se nekaj kilometrov od Haroja in se nahaja na planoti z zelo posebno geološko zgradbo, ki ji moramo dodati fantastično zaščito pred mrzlimi severnimi vetrovi. Skratka izjemen vinograd. So prvi vinogradi v lasti družine Muga. Kakovost njegovih vrhunskih vin je na tej rajski lokaciji. Tempranillo, Mazuelo, Graciano sobivajo v tem vinogradu in nam dajejo čudovita vina. To je primer dela družine za zagotavljanje kakovosti v prihodnosti. Muga ne opusti svojih prizadevanj za nadaljnje vlaganje v najboljše terroirje na tem območju. Za naše na novo zasajene vinograde ne iščemo le povrnitve najkakovostnejše zemlje, ampak si tudi prizadevamo zagotoviti, da je izbor vsake naše trte najboljši in zato Muga zasaja svoje vinograde z lastno izbiro trt. Ti vinogradi na najvišji nadmorski višini La Rioje, ki so meja pridelave, dajejo vina z zelo dobro kislino in potencialom staranja. Nekaj ​​kleti se zaveže tako ekstremnim območjem, vendar jim naš poseben sistem gojenja omogoča pridelavo vrhunskih vin in odkrivanje potenciala vsakega od njihovih vinogradov.

La Rioja Alavesa: elita vin La Rioja

Rioja Alavesa je razvrščena kot podobmočje v kvalificirani označbi porekla Rioja. Ima 13.500 hektarjev vinogradov in več sto kleti, ki v povprečju letno proizvedejo okoli 40 milijonov litrov vina.

Območje prideluje predvsem rdeča vina s splošnimi značilnostmi, kot so svetla in živahna barva, fina aroma, saden okus in prijeten okus. Te posebnosti so posledica ilovnato-apnenčastih tal tega območja, ki so odlična za vsrkavanje trte potrebne vlage. K njegovi kakovosti prispevata tudi podnebje in lega vinogradov za gorovjem Sierra de Toloño, ki ščiti trte pred mrzlimi severnimi vetrovi in ​​omogoča, da trte bolje izkoristijo vročino.

Rdeča vina so najbolj reprezentativna vina v regiji in so narejena iz sort tempranillo (približno 79% celotne količine pridelanega iz tega grozdja), garnacha, mazuelo in graciano.

Mlada ali rdeča letna vina so večinoma pridelana s tradicionalno karbonsko maceracijo, pri kateri celotni grozdi vrejo v 'jezeru' od sedem do deset dni. Ko so brez kože in prask, gredo v kadi, kjer bodo končali fermentacijo.

Vina Crianza, Reserva in Gran Reserva pa so pridelana po bordojskem postopku ali postopku odstranjevanja pecljev. Sestavljen je iz lomljenja grozdja, odstranjevanja pecljev in sedemdnevnega inkubiranja mošta s pasto. Po več fermentacijah jih damo v sode za zorenje. Razliko med Crianzami, Reservas in Gran Reservas bo naredil čas, preživet v sodu in v steklenici.

Ker so rosé in bela vina vse bolj cenjena tako znotraj kot zunaj naših meja, si vinarji in vinarke prizadevajo za pridelavo kakovostnih vin iz teh sort, da bi dosegli vse trge.

dodatne informacije

teža1,6 kg
narediti

Informacije o Bodegas Muga

Muga je ena tistih redkih kleti v Rioji, ki ji je uspelo združiti najbolj absolutno družinsko tradicijo s prenovljeno vizijo prihodnosti, kar jim je omogočilo ohraniti edinstven značaj in osebnost svojih vin.

Sedanji izvor sega v leto 1932, ko se je začela proizvodnja vina v tipični kleti v starem delu Haroja, glavnega mesta Rioja Alta.

Štirideset let pozneje je Isaac Muga Martínez kupil dvorec iz 1969. stoletja v simboličnem predelu Barrio de la Estación tega mesta. Kmalu zatem, leta XNUMX, je umrl in njegova sinova Manuel in Isaac sta prevzela vajeti družinskega podjetja, ki so se mu danes pridružili njuni otroci.

Vinogradi Bodegas Muga (El Estepal, La Loma, Baltracones, Sajazarra) se nahajajo v vznožju Montes Obarenes, v osrčju Rioja Alta, kjer uživajo v posebnem podnebju. Edinstvena geografija in orientacija pobočij ter lega na stičišču okoliških podnebij (sredozemskega, atlantskega in celinskega) se harmonično združujejo in ustvarjajo idealen klimatski prostor za grozdje.

Tla na tem območju so v glavnem ilovnato-apnenčasta, vendar so razdeljena na majhne entitete z različnimi fizikalnimi in kemijskimi lastnostmi, ki dajejo vsaki lastnini lastno zelo definirano osebnost.

Ta plimski val podnebnih in talnih vplivov opredeljuje dolg vegetativni cikel, v katerem so grozdje in vse njegove komponente podvržene občutljivemu, dolgotrajnemu in kompleksnemu zorenju. Brez dvoma to pojasnjuje visoko cenjenost tega vinorodnega območja. Tu ima Bodegas Muga v lasti 200 hektarjev lastnih vinogradov, vendar jih nadzoruje še do 150 drugih kmetov. V teh deželah gojijo sorte, kot so Tempranillo (ki predstavlja bistvo rdečih vin), Garnacha, Mazuelo in Graciano; za beljake pa viura in malvazija.

Na skoraj 25.000 kvadratnih metrih se vse vrti okoli hrasta. Bodegas Muga ima štiri fermentacijske prostore z 90 lesenimi sodi, katerih zmogljivost se giblje od 3.000 do 15.000 kilogramov. Zahvaljujoč tej široki paleti možnosti je mogoče grozdje vinificirati posamezno glede na njegovo kakovost in vinograd izvora.

Bodegas Muga je ena redkih španskih kleti, ki ima svojo sodarno. Za obdelavo hrastovega lesa na star način, kot nekoč, so zadolženi trije sodarji in sekač. Zraven pridelka vina je ta prostor, lastnikom in obiskovalcem eden najbolj priljubljenih. Videti, kako se drogovi upogibajo in obvladajo les tako, kot jih izdelujejo obrtniki, je edinstven trenutek.

Zgledna vinska klet in ena najprestižnejših v La Rioji, ki že od svojega začetka prideluje vina, letino za trgatvijo, z družinskim pečatom: »Muga style«.

1 vrednotenje v Rdeče vino Reserve Special Selection, Muga

  1. Izrael Romero -

    Prav posebno vino, ki ga lahko pijemo redno. Popolno rezanje avtohtonih sort.

Dodajte oceno

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

MADE IN SPAIN GOURMET ® 2024
VARNA PLAČILA PREK:
sredstvatelefon-slušalkoura
Odprite klepet
Izdelano v španski trgovini
Dobrodošli v trgovini Made in Spain!
Kako vam lahko pomagamo?
linkedin facebook Pinterest youtube rss Twitter instagram facebook-prazno rss-prazno linkedin-prazno Pinterest youtube Twitter instagram