Pašteta iz osličeve ikre v pikantnem olju, Real Conservera Española

Informacije o Real Conservera Española

Za MadeinSpain je zelo pomembno, da so izdelki iz izvora, kjer piše na embalaži. To je ključ do zagotavljanja kakovosti izdelkov.

In stavek, zaradi katerega smo se zaljubili v Real Conservera Española, je bil, da izbirajo samo ribe in morske sadeže iz galicijskih Rías, ki so tiste vdolbine, ki jih je ustvarila geografija in kjer se reke izlivajo v Atlantski ocean.

Kot družinsko podjetje z dolgoletno tradicijo je danes staro že več kot 90 let in že tri generacije so se posvetile najkakovostnejšim konzervam morskih sadežev in rib. In to dosežemo izključno tako, da v vsaki akciji uporabljamo le najboljše, kar lahko ponudi morje, vsako leto ni nikoli isto, zato je treba vedno razvajati teritorij, da daje najboljše, nato pa natančno in ročno obdelati vsak kos v vsak lahko. Kajti lep videz je tudi znak razlikovanja.

Svojo kakovost zagotavljajo zaradi dejstva, da so prisotni pri vseh izdajateljih potrdil, kot so Denominacija zaščitenega porekla Mexillón de Galicia, Pesca de Rías ali Cockle de Noia.

Tako zagotavljajo popolno sledljivost najboljših surovin v svetu rib in morskih sadežev ter s tem ustvarjajo okolje ekonomsko ugodno in predvsem trajnostno. Izbira najboljšega, kar lahko ponudi 74 galicijskih ribiških cehov.

Konzerviranje je tudi umetnost zase, zato se ekstra kvalitetni surovini dodajajo začimbe iste kategorije: ekstra deviško oljčno olje, začimbe itd. Vse naravno.

Objekti so najsodobnejši in priznani kot eni najnaprednejših v Evropi v sektorju, kar zagotavlja kakovost proizvodnje in tudi skrb za okolje.

Brez dvoma je vsaka pločevinka zaklad, ki ga je treba uživati, kot da bi jedli majhen del galicijskega Atlantika.