Njihova zavezanost ozemlju in ljubezen do odličnosti, filozofija, ki si jo delimo Izdelano v Španiji Gourmet

Izbira Vins El Cep biti del naše družine Izdelano v Španiji Gourmet, je bilo po zaslugi našega sommelier y vinski poznavalec, Zoltan Nagy. Da so nam v letu 2019 že povedali, da vina in pekač te znamke, čelu z generalnim direktorjem, Maite Esteve, so bili na veliko višji ravni kot večina, ki se je tržila v Španiji.

To smo lahko potrdili, tako glede kakovosti kot mednarodnega potenciala, ko je bil eden od protagonistov našega Sredozemska gastronomija Barcelone 2019 (www.bmge.es). Dvoletni dogodek, na katerem združimo ljudi iz naše skupnosti Romero (več kot 80 % mednarodnega porekla s prebivališčem v Španiji). Tam smo ugotovili, da bo eden od naših partnerjev Izdelano v Španiji Gourmet.

Vina Cep Zavezani so ozemlju, edinstvenosti vsakega vinograda in 100-odstotni lastni pridelavi, s čimer potrjujejo, da so to zanje zelo pomembne vrednote. Poudariti želim dejstvo, da so postali prvi celoviti proizvajalci DO Cava. Za vse kupce je zelo pomembno, da poznajo žig, ki potrjuje, da je cava 100 % vinificirana v njihovi kleti in njeno poreklo.

Po drugi strani pa še naprej stavijo na edinstvenost našega ozemlja, pestrost vinogradov na območju Espiells jim pomaga pri pridelavi kakovostnih vin z lastnim slogom. Zahvaljujoč temu so letos še naprej širili svojo ponudbo enovinskih vin z Xarel·lo Rojo, Clot del Roure Brisat).

Med priznanji tega leta 2022 želim izpostaviti posebno omembo Decanterja kot najboljše Biodinamične Cave leta 2022 z Potrditev kvalificiranega mesta Can Prats. Ena od naših stav za mednarodni trg za odličnost tega izdelka.

Danes smo s širšim pogledom na trg že prepričali stranke iz več kot 10 evropskih držav, ki so njihove cavase in vina odkrile po zaslugi naši spletni gurmanski trgovini. Ta občutek skupne rasti je zelo pozitiven in nam pomaga, da se še bolj zavežemo svoji državi. To lahko rečemo Španija je najboljša država na svetu na gastronomski ravni. Ker verjamemo v to, ne zato, ker smo plačani, da to povemo.