Rdeče vino, Serras del Priorat, Clos Figueras

Informacije o Clos Figueras

V osemdesetih letih prejšnjega stoletja se je skupina navdihnjenih navdušencev zaljubila v to območje in videla potencial za pridelavo zelo dobrih vin v Prioratu. Skupino sta vodila René Barbier, čigar oče je bil lastnik podjetja za prevoz vina v Tarragoni, in Álvaro Palacios iz La Rioje. Leta 80 je bilo njegovo prvo vino pridelano s še tremi prijatelji na zapuščeni piščančji farmi zunaj mesta Gratallops. Prisotnost zelo starih trt grenache in cariñena na skrilastih tleh, imenovanih "llicorella", ki so ji pripomogli nekateri nedavni zasaditvi mednarodnih sort, kot sta cabernet sauvignon in syrah, je utrla pot do pridelave kakovostnega vina svetovnega razreda. Kmalu je mednarodna vinska stiskalnica razširila vrline tega "ponovnega odkritja" in tako Priorat ponovno postavila na zemljevid kot eno od regij, ki proizvajajo velika svetovna vina.

Trenutno ima regija zaželeno "kvalificirano označbo porekla", označbo, ki si jo v Španiji deli samo z Riojo.

Christopher Cannan, ustanovitelj podjetja za izvoz vina Europvin s sedežem v Bordeauxu, je že leta 1983 odkril potencial hrbta Priorata, ko mu je mali trgovec v San Franciscu podaril steklenico letnika 1974 iz kleti Scala Dei. . Tisto noč sem poskusil vino s kalifornijskim pridelovalcem vina in izkazalo se je, da je odlično po 4.00 USD na steklenico!

Kmalu po tem, ko je gospod Cannan srečal Manuela Peyro, lastnika Scala Dei, je začel izvažati svoja izjemna vina v več držav, vključno z ZDA in Japonsko. Takrat je bila Scala Dei edina zasebna posest v Prioratu, ki je svoja vina izvažala v tujino.

Nekaj ​​kasneje, leta 1988, je Christopher srečal Álvara Palaciosa na Wine Experience v New Yorku. Álvaro je Christopherja obvestil o svojih načrtih in ga povabil na večerjo v Logroño, kjer mu je navdušeno razložil projekt pridelave vina iz stare trte v Prioratu. Álvaro predstavi Christopherja Renéju Barbierju iz Clos Mogadorja. Nekaj ​​tednov pozneje se je René pojavil v Bordeauxu s svojim starim Peugeotom in nekaj vzorci svojega Clos Mogadorja. Christopher je bil sprva skeptičen: vino je bilo odlično, a cena za neznan izdelek visoka. Toda nekaj let kasneje se je Christopher odločil, da bo vino pokazal Robertu Parkerju na eni od njegovih rednih degustacij v pisarni Europvin v Bordeauxu. Parker je kmalu napisal članek, v katerem je pokazal svoje navdušenje, in šele potem, ko je objavil svojo naslednjo oddajo v "The Wine Advocate", z izjemno oceno, je trg končno spoznal, kaj se dogaja v tem oddaljenem kotu Katalonije. Od takrat Europvin izvaža vina Clos Mogador in druga vina Priorat v številne države Severne Amerike in Azije. Priorat se ni ozrl nazaj. Danes se prideluje več kot 2000 hektarjev in 96 vinarjev razvaža svoja vina po vsem svetu.

Danes se proizvajajo tri rdeča vina, belo vino in sladko: Clos Figueres iz starih trt, Font de la Figuera Tinto iz trt, posajenih leta 1998, in nedavno lansiranje Serras del Priorat, sadnega vina, ki je bolj osredotočeno na hitro poraba., čeprav ohranja ves klasični značaj Priorata. Sladki Clos Figueras, narejen z roziniranim rdečim grenachem. Končno, Font de la Figuera Blanco iz "napačnih" sevov Viognier. Skupaj med 25.000 in 30.000 steklenicami je izdelanih s strastjo in predanostjo najvišji možni kakovosti.

Clos Figueras proizvaja tudi izjemno ekstra deviško oljčno olje iz 135 oljk znane sorte Arbequina s kontrolo označbe porekla Siurana. Številna drevesa so stara več kot 300 let. Olje je pakirano v privlačno 50 cl steklenico. v temno zeleni posodi.

Vinograd je bil vedno obdelan ob upoštevanju ekoloških praks, trenutno imamo uradno potrdilo oblasti (CCPAE). Trte so posajene na različnih višinah, ki segajo do doline reke Montsant, na hladnih mestih, ki so strateško izbrana za odložitev zorenja grozdja. Razgledi na široko dolino Ebro in gore v ozadju so impresivni in vas ščitijo pred mrzlimi severnimi vetrovi.