Set d'Oli, umetnost izjemnega EVOO

Kolikokrat smo vam že povedali, da so naši izdelki podobni njihovim proizvajalcem! In ne bomo se naveličali pripovedovati. Brez dvoma je to največja diferenciacija, ki jo lahko najdete v naši gurmanski ponudbi. Kajti blagovnih znamk je kolikor hočeš, vrednotnih ljudi pa premalo. Albert Ferre, lastnik Set d'Oli, je EVOO guru.Mislim, da razume celo oljke, ko se pogovarja z njimi. In to pravimo zato, ker so rezultati njihovih ekstra deviških oljčnih olj iz sorte Arbequina izjemni. In tega ne trdimo samo mi, ampak vi, ko se za to odločite pri svojih nakupih.

Albert Ferré dela z oljko, kot da bi šlo za svež sadež, iz katerega iztisne sok, in nikoli ne prikrije njenega okusa. Set d'Oli S svoje kmetije v Figuerola del Campu v Tarragoni nadzirajo celoten proces, med kampanjo določijo čas obiranja, oljke izberejo na polju, da nihče ne pride s prasko, jih takoj stisnejo v lastnem mlinu in voilà, mimogrede, imamo EVOO, 100 % organskega.

Igrajo se z različnimi posestmi, da dosežejo nianse. Razlika v višini, vetru in orientaciji dajejo oljki različne čase in kvalitete.

Set d'Oli 100% Arbequina, Za odlično olje so izbrane najboljše olive. Tako da leto za letom v tem čudežu najdemo nedvomne organoleptične lastnosti. "Oh, in zelo pomembno, nekaj, kar je značilno za njih, je, da stekleničijo, ko se proizvodnja prodaja! Za razliko od vina se olje sčasoma slabša in oksidacija je manjša v sodu kot v steklenici. Niso tekmeci časa, ampak ne želijo prodajati zaradi prodaje, hočejo samo olje, ki dosega odličnost."

Ker je Made in Spain kakovost.

Ta EVOO s sadnim okusom oliv in drugega sadja, kot so jabolka, banane in mandlji, s pridihom sladkobe in odsotnosti grenkobe in pikantnosti. Oljčno olje te sorte Arbequina je občutljivo po svoji zasnovi in ​​strukturi. Olja Set d'Oli so rezultat ekološko pridelanih oljk, ki jih je Albert Ferré predhodno izbral na kmetiji in nato v degustacijah in mešanicah v kleti. Idealno olje za ribe na žaru, sadne solate, blage prelive in peciva. Prav tako je fantastičen za vaš toast ali za kombinacijo s siri, tako svežimi kot sušenimi.

Sorodni vnosi: