Trebuh divjega rdečega tuna v oljčnem olju, Conservera de Tarifa

Informacije o Canservera de Tarifa

Sredozemsko morje, ki kopa obale Cádiza, je eden od zakladov, ki ponuja dragulje, ki jih okusijo po vsem svetu. Države, kot je Japonska, ne bi znale najti boljšega modroplavutega tuna od tistega, ki je ulovljen v tem delu Sredozemlja.

Znamka Tovarna konzerv Tarifa Je rezultat združitve La Tarifeña in Marina Real, danes pa je najbolj tradicionalno in obrtno podjetje za ribje konzerve, ki obstaja v provinci Cádiz. Izboljšanje zunanje izkušnje (embalaža), za mednarodno širitev, javnost pa je vedno bolj zahtevna glede imidža. Še naprej se izdeluje v isti tovarni kot pred 100 leti, pri čemer ohranja enako obrtniško skrb kot vedno.

Dodali so znanje, izkušnje in odličnost ter ohranili tradicionalni in družinski duh, ki iz generacije v generacijo že več kot 100 let ohranja delo in predanost konzerviranju rib.

In imajo tisti pečat, ki je nedvoumen v Made in Spain Gourmet, zavezanost obrtnemu proizvodnemu procesu in izključno ročno obdelavo rib, kar pomeni večji delež delovnih mest. In tudi daljši čas priprave. Vendar to zagotavlja odličnost in čistost izdelka. Za nas, družinsko podjetje, ki ceni kakovost in izdelke, narejene z ljubeznijo in tradicijo, se jim pridružujemo pri delitvi tune, melve in skuše iz Sredozemlja v svet.