Домецк Иберијски производи: када жир постане луксуз

Године 1730. породица Домецк стигла је у Шпанију. Презиме које је уско повезано са производњом висококвалитетних намирница и вина, као што су шери и ракије. Знање које је са родитеља прешло на децу. Увек га прати његова друга страст, узгајање животиња у слободном узгоју, као што су 100% иберијске свиње. Године 1970. Хуан Педро Домецк Солис почео је да узгаја 100% иберијске свиње на својој фарми Ло Алваро у Севиљи. У амбициозној потрази за стварањем најизврсније шунке, Хуан Педро се ослањао на различите студије спроведене у сарадњи са разним шпанским универзитетима. Резултат се налази у јединственој сорти: иберијској свињи без длаке са мрамором.

Његова иберијска шунка храњена жиром, „Пата Негра“, Хуана Педра Домека, од 2014. године је награђена са три звездице на Греат Тасте Авардс, односно највишом могућом оценом.

Без сумње, ово је тип производа који волим да послужим када наши пријатељи дођу на вечеру. Зато што ћете увек изгледати веома добро. Његов веома пажљив спољашњи изглед у иберијским или нарезаним производима значи да пре него што пробате ово чудо, морате бити узбуђени да видите како је заштићено споља.

У планинама Сијера де Уелва, тридесет минута од Јабуга, налази се пашњак Ло Алваро, где се узгајају свиње Хуана Педра Домека.

На нашем сајту ћете пронаћи све њихове производе, од исечених до целих комада. Зато што сте гурман и желите само најбоље. Онда је Иберицос Домецк ваш избор.

Зато што је Маде ин Спаин квалитет

Један од драгуља шпанских Ибераца. Ова шунка Пата Негра 100% Иберицо Беллота из Јабуга потиче од расе Мамеллада-Лампина, 100% Иберијана, која се слободно узгаја на севилским пашњацима и коју лечи и суши Цортегана (Сиерра де Јабуго). Има ни више ни мање од минималног излечења од 42 месеца. Освојио је награду „Најбоља 6% иберијска белота шунка“ до 100 пута на светском такмичењу „Греат Тасте Авардс“. Можете га купити у целом комаду или са додатком, може се сећи ножевима у удобне и практичне коверте, по укусу кад год и где год желите. Запамтите да је најбољи начин да га упарите са Премиум Цавом, нема бољег гастрономског искуства.

Још једно гастрономско чудо наше земље. Ова 100% иберијска брана храњена жиром из Јабуга потиче од расе Мамеллада-Лампина, 100% иберијског, која се слободно узгаја на севилским пашњацима. Има лек од најмање 6 месеци. Упаковано је у вакууму и представљено у Премиум кутији. То је сирова кобасица сушена, маринирана и пуњена у вештачком омотачу која је имала одговарајући процес сушења да би нам дала благо са планина Хуелва. Изврсно са неким добрим тостовима са екстра девичанским маслиновим уљем и индијским шеријем од Лустау креме.

Овај Јабуго 100% Ибериан Беллота цхоризо потиче од расе Мамеллада-Лампина, 100% Иберијана, која се слободно узгаја на севилским пашњацима. Има лек од најмање 4 месеца. Упаковано је у вакууму, представљено у Премиум кутији. То је сирова сушена кобасица, направљена од немасне и масне иберијске свињетине, маринирана и пуњена у омотачу која је имала адекватан процес сушења. За љубитеље чоризоа препоручујемо га на кришкама стакленог хлеба са парадајзом и екстра девичанским маслиновим уљем. Изузетно.

Овај салчичон храњен Јабуго 100% иберијским жиром потиче од расе Мамеллада-Лампина, 100% иберијског, која се слободно узгаја на севилским пашњацима. Има лек од најмање 4 месеца. Упаковано је у вакууму, представљено у Премиум кутији. То је сирова сушена кобасица, направљена од немасне и масне иберијске свињетине, маринирана и пуњена у омотачу која је имала адекватан процес сушења. За љубитеље кобасица препоручујемо га на кришкама стакленог хлеба са екстра девичанским маслиновим уљем. Приметићете онај укус који жир улива у масноћу иберијске кобасице. Само.

Уживати у њима!!

Зато што је Маде ин Спаин квалитет.

Повезани уноси: