Е-трговина је стигла на тржиште хране великом снагом од прошле године. И да остане. Али то је још увек веома непознато тржиште на коме се цене не контролишу као на другим масовнијим. У МадеинСпаин Веома смо јасни: најважније је доћи до највеће могуће критичне масе људи.

• Ствари су се промениле
• Ново поље за игру и нова правила
• МадеинСпаин.сторе: прилагодљива решења за гурманске производе

Ретроспекција када сам први пут ушао у продавницу деликатеса Барселона пре више од 20 година. Све је изгледало са друге планете, производи које никада нисам видео нигде другде, и тако широк асортиман сирева да ми је текло од читања од чега су направљене воде на уста. А када сам стигао да видим цене..., скоро сам изгубио жељу да их и даље гледам. Потрудила бих се, у посебним приликама, и нешто купила, али тамо је било немогуће редовно куповати. Тако је створена идеја да су гурмански производи само за мањину са удобним економским капацитетима и мало више. Најгоре је што се сећам да су најрелевантнији производи увек били страни. Деловале су као звездани производи, они који не би смели да изостану на нашим трпезама ако говоримо о гурманским производима. Како смо погрешили. И како нам је сада жао што весламо да смањимо раздаљине са Италијом и Француском!

Јер морамо признати да смо и даље јако заостали за њима у позиционирању наших производа – не по квалитету – али то је најмање важно када смо далеко заостали у главама европских купаца. А по бројкама, у продаји, још више заостајемо ако је могуће.

Ствари су се промениле

Међутим, фактори као што су пандемија, здрава храна, жеља да се сазна порекло производа, огромна количина информација којих сваким даном имамо све више, а поред друштвених мрежа које су демократизовале информације, сценарио се променио за 180 степени. Сада можете купити гурманске гастрономске производе на интернету у оптималним условима. Коначно имамо мрежу мрежа на дохват руке. Али зашто онда нису почели да продају гурманске брендове као луди преко овог канала?

Свакако да је дошло до онлајн револуције и да је дошло до великог повећања продаје и продаваца преко тог медија, оно што се дешава је да се то ради без регулације и без реда. Интернет није само стављање производа за продају на веб локацијама, пијацама, Амазону, итд. Много више!!

А пошто се сви играчи окупе на истом терену, многи се узнемире, јер желе да играју на истом месту на терену. Грешка!!! Штавише, ми смо држава која нешто види само када то има особа поред нас, међутим, када бисмо погледали из перспективе, видели бисмо да је оно што ће се узети много привлачније од онога што је други већ узео. .

Ново поље за игру и нова правила

Постоје физичке продавнице које воде дуплу игру, и ја то разумем, јер имају купца заробљеног у продавници, а проширују се са новим који не долази на место, али можда никада неће ни сазнати за ту радњу, чак и ако је врло амблематично. Ово има значајан хендикеп, обично ради са добрим маржама јер је физичка продавница тако радила, а на онлајн нивоу ради „цопи & пасте“, обично има високе цене да не би Харакири са физичком радњом. Такође има још једно географско ограничење, то је да се продаје скоро искључиво на националном тржишту. Иако може да постане интернационалан, не размишља о томе јер не улази у пуну мајицу. Боље оно што се зна боље је него гуирис да знаш и поврх тога да причаш на другом језику, уф какав труд, не молим те то препуштамо Италијанима и Французима, гррррррррр!

Произвођачи немају боље, они могу да одреде најбољу цену, они су произвођачи, али у многим случајевима не желе да се такмиче са дистрибутерима и продавницама да не би имали проблема. И иако им се на међународном нивоу често дешава иста ствар, страх од дистрибутера, неки су храбрији и одлучују се. Проблеми који произилазе из овог канала: да они обично не улажу у бренд и у међународни дигитални маркетинг и да је све препуштено срећи и да напор који се мора уложити да би се на овај начин генерисао није довољно привлачан за сад.

МадеинСпаин.сторе: прилагодљива решења за гурманске производе

Већ скоро 3 године анализирамо тржиште, а кренули смо тек прошле године, знајући да ће пандемија с једне стране нарушити нашу стратегију, а са друге убрзати стратегије које су биле исправне. А оно што нам је било јасно је да ћемо размишљати и деловати као крајњи купци, као потрошачи. Јер нема ништа горе од жеље да нешто квалитетно продате особи која то никада не би појела или купила од вас.

Оно што Интернет пружа је приватност и оптимизација времена за спровођење процедура. Рационална/ирационална куповина као што су гурмански производи (и једно и друго важе у зависности од нашег расположења и треба их задовољити), значи да треба да уложимо добар део нашег времена да отпутујемо на различита места за куповину, а затим да се вратимо кући са том куповином. Време, путовања, разговори у реду док не дођете на ред, а затим повратак кући поново пун куповина. То је ако сте успели да пронађете оно што сте желели на местима на којима сте отишли ​​да купите. Или ако идете само у једну продавницу, морате да прихватите оно што нуде, а да не можете да откријете нове производе ако их не донесу да их промовишу.

Идеално је да можете опуштено да купујете испред рачунара или мобилног телефона, са свим могућим информацијама о сваком производу и лакоћом добијања свега код куће иу количинама које желите. То је оно што ми предлажемо у МадеинСпаин.сторе, купујте само оно што желите, без географских ограничења и по препоруци људи који су испробали све производе и који вас неће терати да купите оно што има на лагеру.

Већ смо одабрали произвођаче и њихове производе, а оно што нисмо могли јесте оно што ме је наљутило у младости: петљајте се са ценама јер их можете купити појединачно. Желимо да људи познају шпанске гурманске производе, али и да могу да их купе, па прилагођавамо цене, правимо боље договоре са произвођачима и радимо тимски како би заједница жељна ових производа сваким даном све више расла и да их има много више од нас који захтевамо ¡Само најбоље од Шпаније.!

Ако успемо у Шпанији где откривамо нишу људи који желе да једу веома добро и редовно, замислите у Европи да воле нашу гастрономију када дођу у Шпанију, они су једноставно задивљени оним што им нудимо онлајн и директно њихове домове.

Дакле, добро једење квалитетних и гурманских шпанских производа постаје лакше, и ин МадеинСпаин Можете га открити од првог тренутка. Зато што је за нас сваки клијент продавац/препоручник за сутра. Зато се трудимо да разговарамо са њима ако желе или затребају, преко свих отворених канала: ВхатсАпп-а, телефона и е-поште.

Многима смо већ помогли Љубитељи МадеинСпаин, а сваким даном нас је све више, не желиш да будеш изостављен из наше заједнице, зар не? Чекамо вас раширених руку, јер је дељење суштинска вредност за нас и наше произвођаче.

АУТОР: Израел Ромеро, извршни директор Маде ин Спаин Гоурмет.