Били смо врло јасни када смо контактирали Ла Дехеса де ла Албуфера. Имао је 4 стуба да буде присутан у нашој заједници: квалитет, паковање, приповедање и људи који су чинили компанију, поштени и веома идентификовани са производом и земљом. Међународна визија и понуда само најбољег, чистог МадеинСпаин!
- Ла Албуфера, заштићена мочвара пиринча
- Филозофија у Дехеса де Ла Албуфера
- Врсте пиринча: национални и међународни
Валенсија То је територија богата разноврсним врхунским гастрономским производима, али ако треба да истакнемо један, то је пиринач и не само за Валенциан паелла. Привилеговано место за његов узгој, повезано са обалом и претворено у парк природе, омогућава добијање житарица које ужива ознаку порекла. Наша посебна посвећеност овој храни је Дехеса де Ла Албуфера, која се већ у свом називу односи на то прелепо окружење одакле потичу различите врсте пиринча, али све екстра квалитет.
Директно као фармери и деле филозофију која се поистовећује са филозофијом МадеинСпаин.сторе Нуде вам производ који је беспрекоран по пореклу и изврсности. Штавише, са а паковање веома емотивно, што одражава блиску везу са селом. Чак и са своје скромне позиције у Шпанији, на њих су веома фокусирани међународном тржишту, што већ представља готово 70% ваше продаје. Да ли желите да сазнате више о овој породици која узгаја пиринач? Ако тражите пиринач природни Чисти Валенсијанац, ево ти га.
Ла Албуфера, заштићена мочвара пиринча
Природно станиште за птице, рибе и екстензивну копнену и водену вегетацију, у Ла Албуфери у Валенсији јединствени услови су испуњени. За развој живих бића која су део њихових Биодиверсидад а такође и за пољопривредно гајење пиринча, који је стар више од 1.200 година. Обална мочвара која се налази око 10 километара јужно од главног града Турије, али која чини приобални ланац који га одваја од Средоземног мора, обухвата веома леп амбијент.
Језеро, шума, плажа, дине и пиринчано поље спајају се у Природни парк од 21.120 хектара који када сунце зађе даје разгледницу коју вреди видети. У свему томе пејзажно чудо Такозвани мочвара, који окупља пиринчана поља, која заузимају 14.100 хектара од места. Наводњаван водама саме мочваре или оближњих река као што су Јукар и Турија, кроз инфраструктуру за наводњавање карактеристичну за ово подручје, резултат житарица је непобедив.
Штавише, овај резерват природе је заштићен, као и Деноминација порекла пиринча из Валенсије Он штити, штити и идентификује производ који се узгаја у таквим областима. Наравно, пиринач Дехеса де Ла Албуфера Рекли су УРАДИТИ што укључује до осам сорти различите, њих троје прилагођено тој средини. Иако имају и друге карактеристике које откривамо у наставку како бисте могли да видите зашто су тако посебни.
Филозофија у Дехеса де Ла Албуфера
Увек покушавам да вам пружим најбоље гурмански квалитет и узгој пиринча у сваком тренутку поштујући методе које нису штетне за Парк природе, у Дехеса де Ла Албуфера Веома воде рачуна о сваком детаљу. Прво, у тој фази производње у којој поштују екосистем тако да се еколошке и културне вредности животне средине. Друго, када је реч о одржавању традиције породице која се бави узгојем пиринча која воли медитеранску кухињу, бирајући на тај начин најбоље жито за најизузетнија непца.
Као пољопривредници који су толико упознати са овим житарице, посебно су посвећени, не само добијању пиринча de природним путем, али и овим бићем 100% пореклом из Валенсије. На тржишту пиринча где постоје одређене преваре у вези са правим пореклом производа, са Дехеса де Ла Албуфера у то се увериш. Бар са тим шпанским пиринчем, јер вам у свом каталогу нуде и друге увозне, као што ћете сазнати у наставку. У сваком случају, сви имају своје печате и сертификате. На пример, оно од без глутена.
На крају, морамо истаћи а паковање разликује се од најчешћег паковања других марки са пластиком или картоном. Кладили су се на а капут који се претходно чувају у вакууму тако да његове карактеристике остају нетакнуте. А носталгичан и традиционални додир импрегнирани у оном паковању којим вам поклањају свој пиринач.
Врсте пиринча: национални и међународни
Као што видите, у Дехеса де Ла Албуфера Они су прави амбасадори главне сировине једног од најамблематичнијих јела шпанске гастрономије. Дакле, међу списком пиринча који узгајају и који можете купити у нашој продавници налази се и један специјално за паељу. То додаје на бомба (текстуре и суптилности у свом укусу), Редондо Ј. Сендра (за типична јела медитеранске кухиње) и Албуфера (бисерне и кристалне, најаутохтоније), наравно.
Други тип је интегрални, који је богат влакнима, минералима и витаминима. Са своје стране, то од Марсх Узгаја се у мочварама Гвадалкивир у Севиљи, густ је, кремасте завршне текстуре и идеалан за кремаста јела од пиринча. Већ увезени из других делова света имају пиринач специјално за суши (из Јапана, лепак, са сочним); он Басмати (пореклом из Пакистана, са деликатним мирисима, за оријентална јела); анд тхе Царнароли, италијанског порекла, крупна и кремаста, савршена за рижота.
Без сумње, распон опција је широк тако да можете припремити разне рецепти са пиринчем Дехеса де Ла Албуфера. Наћи у МадеинСпаин.сторе овај екстра квалитетан, природан и чист валенсијски састојак. ¡Само најбоље, и наравно, одавде!
АУТОР: Иван Севиља, новинар стручњак за дигиталне и аудиовизуелне садржаје. Специјализован за гастрономију и спорт. ТВ Репортер.
