опис
Технички подаци
Произвођач: Цлос Фигуерас
Поријекло: граталопс (приорат)
ДОП: Сиурана
Разноликост: Арбекуина
Напомена о дегустацији: Ароматично, глатко уље са савршеном равнотежом између воћа и киселости. На непцу уље има сложене и хармоничне укусе са дивљим есенцијама, артичоком, јабуком и свеже сеченим бадемима. На крају, горак додир живог хита свежине који гарантује његов квалитет.
Подаци о исхрани на 100 г:
Енергетска вредност – 3700 Кј / 900 Кцал
масти - 100 г
Од тога засићене – 15 г
Угљени хидрати - 0 г
од чега шећери – 0 г
Протеини - 0 г
Сол - 0 г
Омега 3- 0,62%
Омега 6 – 13,51%
Витамин Е – 14г* (1 порција, 1 супена кашика 29% препоручене дневне дозе)
*Препоручена дневна количина за ЕУ.
Чувати на хладном месту даље од светлости и топлоте.
Породична винарија у срцу Граталопса
Породична винарија Цаннан већ 20 година производи вина са есенцијом Приората и веома високим нивоом у свакој берби.
Фарма такође има око 135 стабала маслине Арбекуина која доприносе производњи величанствених Цлос Фигуерес екстра девичанско маслиново уље - ДОП Сиурана.
Маслине Арбекуина са планина Приорат су изузетне и цењене због своје финоће и хармоније. Такође, када су добро излечени, укусни су за јело или за тапа.
Цлос Фигуерас има одличан виноград, са класичном 'лликорелом', у чувеној области граталопс апелације Приорат.
Некретнину су у октобру 1997. купили Шарлот и Кристофер Канан на препоруку Ренеа Барбијеа, власника чувеног имања Кло Могадор и оснивача „новог таласа“ приорат покрета током касних 1980-их. Прва куповина отприлике 10 хектара тераса напуштена је уследила нова аквизиција 2000. године да би се завршило имање од 18 хектара.
Првобитни виноград је имао засађену малу парцелу старе винове лозе Царигнан. остатак је поново засађен Гренацхеом, Сирах, врло малом количином Цабернет Саувигнона, Моурведре-а и Виогниера. Након тога, проширен је другом куповином, укључујући око 2.500 старих винове лозе Царинена и Гарнацха, од којих су неке старије од 60 година.
Коначну мешавину, са различитим сортама грожђа, бирају Анне-Јосепхине и Цхристопхер Цаннан по савету Алаин Граиллот-а (међународно признатог по својим винима Црозес-Ермитаге која производи на северу долине Роне).
Виноград има величанствен поглед на долину реке Ебро и планине доњег Арагона.
Израел Ромеро -
Одличан ЕВОО за упаривање са добрим шпанским кобасицама.