Сједињене Америчке Државе: одлична прилика за шпанске гурманске производе

Да, то је тржиште где Шпански гурмански производи Морају ставити свој фокус. Из много разлога које вам сада откривамо. Кажемо то са знањем и уверењем. Нико нам то не плаћа, ми то кажемо зато што волимо Шпанију и њене произвођаче, и верујемо 100% да ће то тржиште највише расти.

Откад сам први пут видео Маде ин Спаин на Ла 2 (другом шпанском јавном телевизијском каналу) знао сам да је то сан који желим да испуним, да освојим Сједињене Државе нашим гурманским производима. Јосе Андрес, реномирани шпански кувар и водитељ програма (иначе, финансираног америчким новцем, а не шпанским) учинио је нашу земљу откривеном за Северноамериканце. “Маде ин Спаин“, објављен у фебруару 2008. у Сједињеним Државама и емитован на ПБС мрежи широм земље –Бостон, Лос Анђелес, Чикаго, Далас...– и постао је много више од програма кувања или путовања, постао је јединствени прозор у културу наше земље, који су пратили милиони северноамеричких гледалаца. Хозе Андрес је отворио врата, али супротно ономе што би могло да се деси, брендови и производи средњег профила су се пријавили за освајање Америке, за коју, осим што уопште није била позната, њихов гурмански квалитет је био под знаком питања, у поређењу са оним што је Андрес учио у 26. рате или поглавља која су „Маде ин Спаин“ трајала када су приказивали те производе из Шпаније.

Створени су увозници шпанских производа, неки са одређеним успехом, али већина производа који се извозе (и извозе) Не могу се сматрати гурманима. Врло, врло мало њих има ту витолу, а управо они (произвођачи) сами слећу у САД и преговарају са локалним дистрибутерима за њихово ширење широм земље. Али амерички грађанин још увек не зна, а још мање препознаје Шпански гурмански производ. И није препознатљив јер не постоје стандардизовани атрибути по којима се могу идентификовати. Велика шпанска грешка! На пример, квалитетне печате Шпански гурмански бренд (да дамо пример), то би америчке дистрибутере учинило свесним врхунског квалитета наших гурманских производа.

Са чиме се сусреће шпански произвођач гурманских производа је велика потешкоћа у проналажењу дистрибутера управо тог типа. гурмански канал. Оно што је изводљивије је пронаћи дистрибутера или чак велике продавнице које тврде да локална дистрибуција блокира ширење ових производа у њиховој области утицаја (још једна огромна грешка на страни брендова), а оно што им је најмање важно је диференцијације производа, за њих преовладава оно што виде у паковање, и ако каже шпанске дагње (шпанске дагње) и коштају 5 долара, као што је компанија Матиз, не разумеју да друге дагње такође шпанског порекла могу коштати од 14 до 30 долара у зависности од њиховог калибра (величине), као што је Цонсервера Тхе Цуриоус, Краљевска шпанска фабрика конзерви, Агромар Пресервес o Носа Пресервес.

Не захтевају, на пример, печат Порекло Галиција, јер не знају за то и НИКО не утиче на његово увођење. тај печат гарантује законито порекло тог производа, поред онога што сте ставили у паковање. Стога, много пута, пошто је важна цена за дистрибутера (разуме се дистрибутер који није погодан за гурмански канал), потражња за шпанским гурманским производом постаје веома тешка. Али понављам, то није зато што нема потражње, већ зато што је канал увођења погрешан.

Овде Маде ин Спаин Гоурмет је створила сопствену мрежу контаката која омогућава бренду да Шпански гурмански производи је имати у сваком тренутку, то povratne информације са пијаце продавнице деликатесна и гурмански ресторан и креирајте стратегије по мери. Због умрежавање је несумњиво од суштинског значаја за успех у САД и морате захтевати да своје партнери да имају да иду руку под руку.

То је још једна од виталних тачака за генерисање одговарајућих уводних и понављајућих канала продаје након тога. Очигледно, ако нема доприноса знања о бренду или брендовима, (Освешћеност бренда) и производи (Свест о производу) према каналима продаје, можете ли ми рећи како то желимо да урадимо? Магијом или божанским провиђењем то је буквално немогуће. Прво је то пренети знање, поново захтевајте од свог партнери, и да се то зна пренети америчком професионалном клијенту, опет понављам, гурманском клијенту. Да, да гурману, и немојмо веровати да зато што је амерички могу да буду преварени. Они су генерално веома интелигентни људи и добро знају шта се „дешава“ у Европи. Подсетимо се да су Француска и Италија у великој предности у односу на нас, па немојмо да их потценимо и понудимо им трик. Оно што им треба је а прави гурмански савет. Од настанка производа и њихове примене, преко сертификата квалитета и њихове припреме. Укратко, будите прави стручњак за оно што продајемо. Јер, најбоље од свега, када знате како да објасните вредност производа и знате како да га доведете до северноамеричког ума, последњи корак, испробавање, већ сте се уверили у квалитет. Само ће то бити потребно завршити преговарањем о количинама.

En Маде ин Спаин Гоурмет, чак смо обавили и видео позиве са нашим комерцијалним сарадницима у САД и њиховим професионалним клијентима, на пример, продавницама деликатеса, где смо објаснили производе које су им показали и одговорили на многа питања, од којих су најрелевантнија увек како јести наше производе, производе, који су најбољи начини да их понудимо. То волимо да поделимо, јер се тамо директно и на чулни начин повезујемо са нашим новим амбасадорима шпанских гурманских производа... и то је једна од наших тајни.

Свакодневно се стварају нови гастро пројекти око шпанске гастрономије, и то гурманског квалитета, што је најважније. Зато и кажемо четири ветра да потражња расте на овом северноамеричком тржишту, и да је понуда оскудна, веома оскудна и стога се ствара огромна прилика за раст за шпанске брендове.

Много више него у Европи, нашем природном тржишту, из једноставног разлога, Европа је такође контаминирана пристрасном комуникацијом која се произвољно коси са високим шпанским квалитетом, како друге земље не би изгубиле своју конкурентност у гурману и како би остали играчи који продају шпанске производе не нуде најбоље од Шпаније. Зато што једноставно не знају како то да ураде и продају производе просечног квалитета као гурмански. Недопустиво за Маде ин Спаин Гоурмет.

Тржиште од више од 300 милиона становника са више од 40 милиона са 500.000 долара новца у банци, више од 200.000 Шпанаца са значајном куповном моћи који тамо живе (и расту), више од 5 милиона Американаца је дошло у Шпанију 2023. (+70% у поређењу са 2022)..., сви подаци који нас позивају да се кладимо на САД, и у Маде ин Спаин Гоурмет наћи ћете партнер идеално.

Повезани уноси: