опис
Шеф кухиње са Мицхелин звездом, Оскар Молина, Доноси вам најбоља јела од пиринча направљена од природних производа без конзерванса или боја у ваш дом.
Сада сте ближе кувању најбољег пиринча без прљања кухиње, без руковања морским плодовима или рибом и без отпада.
Уживаћете у гастрономија Ибице код куће као да седите у једном од најбољих беацх барова на острву.Из сваке кутије можете уживати у 2/3 порције.
Заиста је лако припремити:
- Сипајте садржај конзерве и доведите до кључања.
- Додајте резанце из мале тегле.
- Смањите температуру на минимум и повремено мешајте током 16 минута кувања.
Овом јелу можете додати све састојке које желите. На пример, може се представити са мало аиолија.
А зашто не додати неколико комада грдобине и мало козица на крају кувања?
Пријатно!
Технички подаци
Састојци:
Кадица: пшенични резанци (16%) резанци могу имати трагове јаја.
Конзерве: рибљи бујон (вода, риба: грдобина и камена риба, морски вол, рак (0,6%), сунцокретово уље и со Пилећа чорба (вода, пилетина, празилук, шаргарепа, лук, целер (0,1%)), со и бибер ), Кромпир (14%) Софрито (вода, парадајз, црни лук, сунцокретово уље, маслиново уље, шећер, со и лимунска киселина) Кромпир: аиоли (5%), (сунцокретово уље и бели лук); Сецкани (вода, пиринчано брашно) , сунцокретово уље, бадем и бели лук) и со.
Алергени: Може садржати трагове јаја у тестенини.
Упаривање: Препоручује се уживање уз пенушаво вино или веома хладно бело вино. Препоручујемо га у Маде ин Спаин ГоурметНаравно, уз добро бело вино, Пенедес, Вердејо, Алварино, или зашто не Премиум цава, вермут или фриззанте као што је Ла Мундиал.
Произвођач: Порт Роиг
Поријекло: Ибица (Балеарска острва)
Нутритивне информације:
- Енергетска вредност на 100 г: 46 Кцал /174 КЈ (лименка) ; 386 кцал 1635КЈ (резанци)
- Масти: 2,9 г (лименка); 1,7 г (резанци)
- Од тога засићени: 0,3г и 0,5г
- Угљени хидрати: 0,8 г (лименка) и 78 г (резанци)
- Од тога шећера: < 0,6г и 2,2г
- Протеини: 3,1 г (лименка) и 13,1 (резанци)
- Со: 1,1 г (конзерва)
Нето тежина пасте: 160г
Чувати на хладном и сувом месту.
Истицање: 2 година након производње
Након отварања чувати у фрижидеру и потрошити у року од 5 дана.
Власници Порт Роиг су Педро Порто, бизнисмен са увек међународном визијом и Осцар Молина Он је један од најистакнутијих кувара на острву ибиза, а који је препознат са а Мицхелин звезда захваљујући свом иновативном кулинарском предлогу. Молина Каријеру у кувању започео је као млад, а убрзо је открио и своју страст према њему Медитерански укуси и препознатљива кухиња.
На Ибици је Молина открио своју инспирацију и почео да развија сопствени кулинарски стил, који комбинује медитеранску традицију са иновативност и креативност. Молина успео је да створи линију висококвалитетног пиринча који се одликује интензивним укусом и занатском припремом.
Пиринач је један од најпопуларнијих састојака у Шпанска гастрономија и Оскар је успео да поново осмисли ово типично јело, нудећи јединствено кулинарско искуство које комбинује традиција са иновацијама. Њихова гурмански пиринач Они су пажљив одабир најбољих састојака, куваних на лаганој ватри да би се постигла савршена текстура и укус без премца.
Оскаров циљ је да буде у стању да пренесе сву ту суштину острва где год да се налазите, нудећи вам море и земљу која нас окружује. Жели да буде лако и да вам не треба ништа више од лонца, нешто за мешање, шпорет и неколико минута. Нешто што сви имамо код куће и што можемо да користимо.
Унутар сваке кутије Порт Роиг к Осцар Молина Имаћете чорбу од поврћа, пажљиво одабрану рибу и морске плодове и пиринач. Неће ти требати ништа друго.
Укратко, гурмански пиринач од Оскара Молине Они су пример његовог кулинарског талента и његове посвећености квалитету и иновацијама. Са својом страшћу за медитеранска кухиња и својим фокусом на занатску производњу, Молина је успела да створи линију пиринча која је референца у шпанској гастрономији. Без сумње, гастрономско искуство које не можете пропустити ако тражите аутентичне и квалитетне укусе.
Како правите своје производе?
Након кувања по њиховим рецептима, они се пакују у конзерве, што гарантује оптималну конзервацију производа. Такође пакујемо пиринач у другу засебну посуду коју можете да кувате на једноставан начин код куће.
Нећете морати ни да додајете воду, дају вам све спремно и са правим мерама, тако да можете да уживате у острвској кухињи када сте на њему или далеко.
Уз пиринач и фидеуас оптимизоваћете своје време и простор у кухињи. Није потребно хлађење.
Израел Ромеро -
Додајте алиоли и мало шкампа. Ти ћеш успети!!