100% Ибериан Беллота Благ Лоин, Енрикуе Томас

Оцењено са 5.00 од 5 на основу 1 оцена купаца

Енрике Томас

КСНУМКС г.

Мекана иберијска ледина храњена жиром је савршена кобасица која ће задовољити свакога, захваљујући свом благом укусу и веома пријатном у устима. Направљен од целог свињског бута, без спољне масноће, мариниран са дресингом припремљеним од Ла Вера паприке, белог лука, оригана и маслиновог уља, савршена је комбинација за уживање сами или у друштву. Произведено од 100% свињетине иберијске расе, Блацк Лабел, највишег квалитета иберијског квалитета. Ентикуе Томас зна како да нам понуди изузетан и јединствен производ наше гастрономије. Маде ин Спаин Гоурмет вам увек гарантује најбоље.

Желите да знате више?

опис

100% храњена жиром иберијских слабина, краља кобасица

El 100% лунгић од жира Потиче од 100% свиња иберијске расе, које су храњене природном храном, природном травом и жиром.Зове се и ломо ембуцхадо или цана де ломо и представља кобасицу која се „пуњава“ унутар природног или вештачког омотача и која се пролази кроз различите фазе сазревања и сушења пре сервирања на трпезу.

El 100% Беллота иберијски лонац То је један од најплеменитијих делова свиње. Направљен је на исти начин као и цео свињски бут, без спољне масти, маринирано и пуњено у природном омотачу. Веома је богат протеинима. У ствари, препоручује се узимање током детињства, адолесценције и трудноће. због његовог благотворног доприноса телу. А за љубитеље спорта је више него препоручљиво, јер помаже у развоју мишићне масе. Веома здрав производ.

Технички подаци

Ингредиентес: 100% свињетина храњена иберијским жиром, паприка, бели лук, оригано и маслиново уље.

Продуцент: Енрике Томас.

Порекло: Шпанија.

Нутритивне информације:

Енергетска вредност на 100 г финалног производа: 258 Кцал/1080 Кј
Масти: 11,5 г
Од тога засићени: 2,3 г
Угљени хидрати: 1 г
Од тога шећери: 1 г
Протеин: 36 г
Со: 1,1 г

Конзервација: Чувајте га у фрижидеру и извадите 1 сат пре конзумирања.

Напомена о дегустацији: 100% благ укус, укусан и веома неинвазиван. Потиче од иберијске свиње која је завршила две монтанере храњене жиром, има велику инфилтрацију масти која јој даје ону осебујну и непогрешиву мраморност.
Има изузетну маринаду усавршавану генерацијама са природним зачинима и изузетно интензивну, укусну паприку са димљеним додиром, захваљујући паприци и њеном сушењу. Евидентно је да је свиња храњена жиром. Током пажљивог прозрачивања, слабина усваја своју чврстину, меку црвенкасту боју, карактеристичну арому, сочност и фини укус.

Упаривање: En Маде ин Спаин Гоурмет Препоручујемо да га упарите са винима Вердејо као нпр Менаде o Цуриосо и врхунске каве. Такође воћна и ароматична вина попут оних из Лустау. И увек у пратњи хлеба од киселог теста, или неких крекера, и мало екстра девичанског маслиновог уља на хлеб или крекере, укусно је.

Запамтите да се мора отворити и оставити да одстоји на тањиру или плочици око 15 минута тако да достигне собну температуру. Тако ћете у устима пронаћи све ноте његовог фантастичног укуса.

Чиста шпанска деликатеса.

Ако сте заинтересовани за куповину најбољих шпанских иберијских ледина, Маде ин Спаин Гоурмет То је најбоља продавница шпанских гурманских производа, јер вам нуди и Блацк Лабел иберијски чоризос, најбољи, најодабранији.

Фазе припреме иберијских слабина

Иберијска ледина пролази кроз четири фазе производње:

Лоин маринаде: У овој фази лунгић се маринира и додају потребни зачини да му дају онај карактеристичан укус.

Оцеђен од слабина: Сва слабина се мало оцеде како би остала само потребна количина састојака.

Лечење слабина: Процес стврдњавања је кључан за квалитетне поткољенице.

Сушење слабина: Током сушења, слабина добија нијансе текстуре и укуса карактеристичне за ову врсту кобасице. Најквалитетнији хрбат се суши природним путем, користећи предности климатских услова одређених области Шпаније. То значи око 6 месеци лечења.

Како бирамо иберијска слабина у Маде ин Спаин Гоурмет

Само најбоља слабина доспевају у овај процес и то је веома важна чињеница када је у питању прављење квалитетног 100% иберијског леда храњеног жиром.
Морају бити беспрекорни свежи комади који се након маринирања стављају у природне омотаче да се осуше у звону на топлоти храстовог дрвета. Ово је најбољи додатак његовој ароми и укусу, јер наглашава његове карактеристичне ноте.

Храњење свиња 100% иберијске расе које имамо Маде ин Спаин Гоурмет Хранили су се само са природна храна, природна трава и жир.

Свиње 100% иберијске расе узгајају се на слободи, током сезоне монтанера, това свиња. Где могу достићи и до 180 килограма. Ова слобода им пружа релаксацију и јединствен квалитет живота, што је приметно у квалитету меса.

Иберијски лонац 100% храњен иберијским жиром обично има минимални период сушења од 6 месеци.

Зашто су 100% иберијски бутови једини избор у Маде ин Спаин Гоурмет

Ако тражите слабину 100% чист иберијски храњен жиром , то је зато што сте захтевни потрошач, и то знате желиш најбоље. Ексклузивни производ где је најважнији максимални квалитет. А њихова цена?Најбољи на тржишту јер долазе директно од произвођача, једног од најбољих у нашој земљи, најпрофесионалнијих и оних који поштују традицију и занатску производњу, са којима једино сарађујемо.

Да ли желите да се почастите? Да ли желите да поклоните поклон за памћење? Или једноставно уживајте у животу како заслужујете.

Маде ин Спаин Гоурмет То је ваш дом, ваша онлајн гурманска продавница шпанских производа.

Доносимо га кући и само морате уживати!!

Додатне информације

тежина	КСНУМКС kG

Информације о Енрикеу Томасу

Када би нас питали какав треба да буде профил шпанских произвођача да боље продају наше производе у иностранству, Енрике Томас би несумњиво био на подијуму. Особа са више од 40 година искуства у сектору и која је од својих почетака у Бадалони у продавници кобасица схватила да је иберијска шунка другачији производ и да се то мора посебно предвидети.

Знајући да је у Шпанији веома тешко направити праву класификацију шунке, знао је како то да уради савршено, под окриљем своје компаније, окупља 4 најбоље ознаке порекла шунке у Шпанији према различитим укусима : Гуијуело, Екстремадура, Јабуго и Педрочес. И наравно, са том међународном пројекцијом, и са више од 100 објеката широм света, мало по мало постиже оно што је увек промовисао, да је иберијска шунка најбољи гурмански производ на свету.“

Али, поред шунке, успела је да да простор и осталим иберијским производима и, заједно са веома лепим паковањем, сваким даном има више међународних продајних места.

Захваљујући овој визији, њени производи се могу дегустирати у Европи, Сједињеним Државама и Азији. Имати вас као партнера у МадеинСпаин.сторе је част и испуњава нас задовољством. Квалитет њихових производа, најбољи од најбољих. И можете уживати у њему, његовом додатном асортиману, у нашој онлине гурманској продавници.