Made in Spain store logo
Made in Spain store logo

Torre Albéniz, Torremilanos, Reserva 2016, vino tinto

Finca Torremilanos

28,00

Botella 75 cl

Torre Albéniz un vino reserva con alma joven. Un tinto de tempanillo con una larga crianza en barrica en el que la fruta negra de la uva y los especiados y balsámicos procedentes de la barrica congenian perfectamente. Torre Albéniz ofrece la elegancia de la finca sin perder la frescura, ni el equilibrio.

Puntuación: Tim Atkin 89

Compartir en:

Descripción

Ficha técnica:

Bodega: Finca Torremilanos. Familia Peñalba López

D.O. Ribera del Duero

Añada: 2016

Grado: 14,50 %

Variedad: 95% Tempranillo, 5% otras variedades autóctonas

Nota de cata: Vino de intenso color y gran viveza con tonos purpúreos presentes. Aroma penetrante de gran complejidad; sensaciones torrefactas, minerales, especiadas, florales que dan paso a una gran intensidad frutal. En boca es un vino carnoso y muy fresco, con una mineralidad que marca y define una sensación profunda de uva que nos traslada al momento de madurez en el que se hizo la vendimia. Presencia de aromáticas autóctonas en boca.

Temperatura de servicio: 15-17º C

Geología y Suelo: Terrenos diversos en cuanto a composición por la erosión y sedimentación del río Duero. Microclimas distintos marcados por la confluencia atlántico-mediterránea.

Viticultura: Vendimia manual. Viñedo de más de 60 años en el municipio de Aranda de Duero. Edad media de 80 años y una altitud de 850-900 metros. Viñedo tradicional en vaso.

Elaboración: Vino procedente de distintos momentos de la vendimia 2016. Maceración de 12 días. Levaduras propias de la uva y de la cosecha. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, fermentación en barricas y fermentación en pequeñas tinas de hormigón. Crianza de 32 meses en barricas de 225 litros de roble francés.

Maridaje: Embutidos, estofados, quesos de oveja, carnes blancas, arroces de carne, pescado azul, carnes rojas a la parrilla, cordero asado y guisos de legumbres.

Información adicional

Peso 1.6 kg
Formato

aunque es en 1975 cuando la familia Peu00f1alba Lu00f3pez adquiere la finca.u00a0u2028Convencidos de la calidad de uva autu00f3ctona

d-o

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Torre Albéniz, Torremilanos, Reserva 2016, vino tinto”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

logo madeinspain
phone-handsetclockcrossmenuchevron-down-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram