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Torta del Casar Mi Antojo

Iberlacsa

7,65

250 gr

Este delicioso queso destaca por su singular método de elaboración. Siempre de una forma tradicional y artesanal con leche cruda de oveja merina, le da un toque muy especial en boca. Y es que, el proceso que sigue de curación puede alcanzar los 60 días. Esto es prueba del empeño y la dedicación que sus productores ponen en cada una de sus tortas.

Se trata, sin duda, de un alimento magnífico para untar y disfrutar en compañía. Es un producto preparado con las mejores leches de pastoreo de Extremadura. Por tanto, es un queso típico de esta comunidad. No obstante, se puede disfrutar en cualquier punto del territorio nacional.

Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.

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Descripción

Ficha técnica

Ingredientes: leche cruda de oveja merina

Productor: Iberlacsa

Origen: Plasencia (Cáceres, Extremadura). DOP Torta del Casar

Información nutricional:

  • Valor energético por 100g: 399 Kcal
  • Grasas: 32,60 g
  • Carbohidratos: 0 g
  • Proteínas: 26,3 g

 Conservación: Conservar a temperatura ambiente durante todo un día.

Caducidad: Se debe consumir lo antes posible y en ningún caso conservarlo durante más de un mes.

Nota de cata: Queso de sabor y aroma inconfundible. Con un gusto cremoso en paladar muy característico

Maridaje: Ideal para cualquier comida en compañía.

Información sobre Iberlacsa

Extremadura es una de las zonas gastronómicas referentes de España, sobre todo por sus ibéricos, pero también por sus quesos. De una calidad extraordinaria, tiene productos con Denominación de Origen, como la Torta del Casar. Iberlacsa es de esas empresas que se siente muy orgullosos de sus orígenes que crean desde hace cuatro generaciones, unos quesos de máxima calidad siguiendo la tradición en su elaboración, y obteniendo un sabor espectacular.

Todos, absolutamente todos los quesos que elaboran, son Cum Laude, desde los curados como los cremosos, tanto los de cabra como los de oveja, porque su secreto, que no lo es tanto, es escoger las mejores leches de pastoreo de Extremadura, y después un cuidado casi artesanal al elaborarlos.

Tienen gran tradición de abastecer el mercado español, y su gran reto es ahora ganarse la confianza del mercado internacional, y con MadeinSpain.store dan el primer paso. Sin duda cuando descubran sus quesos, los querrán siempre en su cesta de la compra.

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