Domecq İberya ürünleri: meşe palamudu lüks haline geldiğinde

1730'da Domecq ailesi İspanya'ya geldi. Şeri ve brendi gibi yüksek kaliteli yiyecek ve şarapların üretimiyle yakından ilişkili bir soyadı. Ebeveynlerden çocuklara geçen bir bilgi. Her zaman ikinci tutkusu olan %100 İber domuzları gibi serbest dolaşan hayvanları yetiştirmek ona eşlik ediyor. 1970 yılında Juan Pedro Domecq Solís, Sevilla'daki Lo Álvaro çiftliğinde %100 İber domuzları yetiştirmeye başladı. Juan Pedro, en lezzetli jambonu yaratmak için yaptığı iddialı araştırmada, çeşitli İspanyol üniversiteleriyle işbirliği içinde yürütülen farklı çalışmalara güvendi. Sonuç benzersiz bir türde ortaya çıktı: %100 tüysüz, marmelatlı İber domuzu.

Juan Pedro Domecq'in meşe palamudu ile beslenen İber jambonu "Pata Negra", 2014'ten bu yana Great Taste Awards'ta üç yıldızla, yani mümkün olan en yüksek puanla ödüllendirildi.

Şüphesiz bu, arkadaşlarım akşam yemeğine geldiğinde servis etmeyi sevdiğim türden bir ürün. Çünkü her zaman çok iyi görünmenizi sağlayacaktır. İber ya da dilimlenmiş ürünlerde son derece özenli dış görünümü, bu harikayı tatmadan önce dışarıdan nasıl korunduğunu görmek için heyecanlanmanız gerektiği anlamına geliyor.

Sierra de Huelva dağlarında, Jabugo'dan otuz dakika uzaklıkta, Juan Pedro Domecq'in domuzlarının yetiştirildiği Lo Álvaro merası var.

Web sitemizde dilimlenmişten bütün parçaya kadar tüm ürünlerini bulacaksınız. Çünkü sen bir gurmesin ve Sadece En İyiyi istiyorsun. O halde Ibéricos Domecq sizin seçiminiz.

Çünkü Made in Spain Kalitedir

İspanyol İberyalıların mücevherlerinden biri. Jabugo'dan gelen bu %100 Pata Negra Iberico Bellota Jambon, Sevillian meralarında serbestçe yetiştirilen ve Cortegana (Sierra de Jabugo) tarafından iyileştirilip kurutulan %100 İberya kökenli Mamellada-Lampiña cinsinden gelir. Minimum 42 aylık tedavi süresi ne daha fazlası ne de daha azı var. "Harika Lezzet Ödülleri" dünya yarışmasında 6 defaya kadar "En İyi %100 İber Bellota Jambonu" ödülünü kazandı. İster bütün parça olarak, ister takviyeli olarak satın alabilirsiniz, bıçaklarla kesilerek rahat ve pratik zarflara konulabilir, dilediğiniz zaman, istediğiniz yerde tatlandırabilirsiniz. Bunu eşleştirmenin en iyi yolunun Premium Cava ile olduğunu unutmayın, daha iyi bir gastronomi deneyimi yoktur.

Ülkemizin bir gastronomi harikası daha. Jabugo'dan gelen bu %100 İber meşe palamudu beslemeli baraj, Sevilla meralarında özgürce yetiştirilen %100 İberya cinsi Mamellada-Lampiña'dan geliyor. Minimum 6 ay kür süresi vardır. Vakumlu olarak paketlenip Premium kutuda sunulmaktadır. Bize Huelva dağlarından bir hazine vermek için uygun bir kürleme işlemine tabi tutulmuş, kürlenmiş, marine edilmiş ve yapay kılıfla doldurulmuş çiğ bir sosistir. Sızma zeytinyağı ve Lustau Indian Cream Sherry ile güzel kızarmış ekmekler ile enfes.

Bu Jabugo %100 İber Bellota chorizo ​​​​, Sevillian meralarında serbestçe yetiştirilen %100 İberya olan Mamellada-Lampiña cinsinden gelir. Minimum 4 ay kür süresi vardır. Vakumlu ambalajda, Premium kutuda sunulmaktadır. Yağsız ve yağlı İber domuzundan yapılmış, marine edilmiş ve yeterli kürleme işlemine tabi tutulmuş bir kılıfla doldurulmuş çiğ kürlenmiş bir sosistir. Chorizo ​​sevenler için cam ekmek dilimleri, domates ve sızma zeytinyağı ile tavsiye ediyoruz. Olağanüstü.

Bu %100 İber Meşe Palamudu ile beslenen Jabugo Salchichón, Sevilla meralarında serbestçe yetiştirilen %100 İberya cinsi Mamellada-Lampiña'dan gelmektedir. Minimum 4 ay kür süresi vardır. Vakumlu ambalajda, Premium kutuda sunulmaktadır. Yağsız ve yağlı İberya domuzundan yapılmış, marine edilmiş ve yeterli kürleme işlemine tabi tutulmuş bir kılıfla doldurulmuş çiğ kürlenmiş bir sosistir. Sosis sevenlere sızma zeytinyağlı cam ekmek dilimleri üzerine tavsiye ediyoruz. Meşe palamudunun İber sosisinin yağına aşıladığı tadı fark edeceksiniz. Sadece.

Eğlen!!

Çünkü İspanya'da Üretilen Kalitedir.

İlgili Girişler: